{{ article.article_title }}

دشنت مدينة الشباب 2030 مسابقة للطبخ والتي نظمها مركز الفنون ضمن فعاليات المدينة الشباب، برعاية سمو الشيخ ناصر بن حمد آل خليفة ممثل جلالة الملك للأعمال الخيرية ولشؤون الشباب رئيس المجلس الأعلى للشباب والرياضة رئيس اللجنة الأولمبية في إطار مبادرات وزارة شئون الشباب والرياضة بالارتقاء بالشباب البحريني بالتعاون مع «تمكين»
وأدارت المسابقة الشيف رؤيا صالح صاحبة أحد المطاعم الشهيرة في البحرين بين فريقين على المسرح الرئيس للمدينة وسط تفاعل كبير من المشاركين.
وقالت الشيف رؤيا صالح إن مشاركتها خلال المسابقة تعتبر الأولى لها في مدينة الشباب 2030، معربة عن سعادتها بالتواجد في المدينة، واستمتاعها بإدارة مسابقة الطبخ، واصفة مثل هذه الفعاليات التنافسية بالرائعة. وأشادت بمركز فنون وتنظيمه الجيد للمسابقة وإعداده لكل أدوات الطبخ، ونوهت بالتنظيم والبرامج المختلفة التي تقدمها مدينة الشباب، معبرة عن إعجابها بتفاعل ونشاطات الشباب الطموح الذي يكشف مدى رغبة الجيل الجديد في اكتساب مهارات متنوعة في مختلف المجالات.
ولفتت إلى أن تدريب المشاركين على البرامج يفتح لهم الآفاق لإمكانية اقتحام سوق العمل بمشروعات للطبخ، وبالتالي يفيدون أنفسهم وأيضاً يفيدون المجتمع بتقديم أكلات صحية تحمينا من أمراض السمنة والسكري والضغط والكوليسترول وكل الأمراض التي تتأثر سلباً أو تنتج من الأكل غير الصحي، مضيفة أنه كلما يتعلم الشباب مهارات جديدة ومتنوعة كلما زاد ذلك من استفادتهم وقدرتهم على تنويع أفكارهم، ومنحهم مرونة في كيفية التأقلم مع سوق العمل.
وأشارت إلى أنها حرصت خلال المسابقة على تعليم المشاركين طرق الطبخ الصحية، وأنها دائماً تنصح بأن يتجه الجميع إلى الوصفات السريعة والصحية في نفس الوقت والتي يمكن طبخها بطرق لذيذة، وأن يبتعدوا عن الوجبات السريعة المنتشرة في الأسواق.
بدورها قالت مشرفة مركز فنون مريم الكوهجي إن المركز، سيقوم بمثل هذه الفعاليات ومسابقات الطبخ طوال فترة مدينة الشباب، لافتة إلى أن المسابقات تشجع الشباب وتمنحهم الخبرة والتدريب على فنون الطبخ، مبينة أن مركز فنون يوفر مجموعة كبيرة من برامج الطبخ مثل برامج ماستر شيف، ووصفات سريعة وسهلة وصحية تطبخ في 30 دقيقة، وبرامج طبخ للصغار وبرنامج تزيين الكعك، موضحة أن المحاضرين في تلك البرامج من أفضل وأشهر الشيفات الموجودين بالمملكة أمثال الشيف مصطفي الحايكي، والشيف إبتسام حسن، وأيضاً الشيف ليلى الشريف المتخصصة في تزيين الكعك.