قالت المستثمرة الشابة يارا جميل سلمان، ابنة صاحب مطاعم «برجر لاند»، إنه منذ فتح أول فرع لمطعم برجر لاند منذ حوالي 30 عاماً وسلسلة المطاعم نتعامل مع شركة أيرلندية وهي المصدرة في أجود لحوم البقر الخالص.
وأضافت «حين انشغال والدي في التجارة وأعمالها تم التوقف مع هذه الشركة لفترة من الزمن..ومع متابعتي ومشاركتي والدي في التجارة وجدت أن الكثير من المواطنين في السابق يمدحون جودة لحم البرجر لدينا في المطاعم ما دفعني لأخذ قرار العودة مرة أخرى للتعامل مع الشركة الأيرلندية وهي شركة مرموقة وذلك لاستيراد هذا النوع من اللحوم، حيث يتغذى البقر على الأعشاب الطبيعية علماً بأن هذا القرار سيكلفنا أضعاف السعر الذي نستخدمه في الأيام والسنوات الماضية.
وأضافت يارا «قمنا بعمل عرض خاص وهو بيع البرجر بنصف السعر لمدة أسبوع حتى يتسنى للزبائن تجربة النوع ومعرفة الفرق بينه وبين البرجر الموجود حالياً في الأسواق..قمنا بأخذ قرار جذري آخر بعدم توقف التعامل مع الشركة الأيرلندية في هذا النوع من البرجر والاستمرار في التعاقد مع الشركة حيث إنها من أكبر الشركات المصدرة لأجود اللحوم الموجودة في أسواق المطاعم العالمية».
ويتوفر هذا النوع من البرجر في جميع فروع مطاعم برجر لاند وأيضاً في مطعم لبنان لاند وصالة MJ’S LOUNGE للبولينغ.