{{ article.article_title }}

ينظم منتجع وسبا قصر العرين، مهرجان الطعام الإندونيسي بالتعاون من سفارة جمهورية إندونيسيا بحضور أحد أبرز الطهاة الإندونيسيين، الشيف هاريوا براموا والذي حضر خصيصاً بمساعديه للعمل في تقديم الأطعمة الإندونيسية الأصلية للمهرجان الذي تبدأ فعالياته وعلى مدار أسبوع في مطعم كيزو العرين يوم الجمعة 14 أكتوبر.
وقال المدير العام لقصر العرين بيير فاسيير «إن قصر العرين في سعيه لتقديم أفضل الخدمات وبالمواصفات العالمية عمل على جلب أشهر الطهاة في اندونيسيا لإقامة هذا المهرجان وسيشارك الشيف هاربو برامو للإشراف وإعداد الأطعمة للمهرجان حيث يعد الشيف الذي يحمل خبرة 20 عاماً في المطبخ الإندونيسي أحد أبرز الطهاة الإندونيسيين ومثل إندونيسيا في العديد من الفعاليات الثقافية والمتعلقة بالطهي في جميع أنحاء العالم».
وقال «تعتبر البحرين وجهته القادمة لتعريف المجتمع بالمطبخ الإندونيسي وبساطته مع فخامة الأطباق من الناحية الغذائية والمذاقات المتعددة، لأن أسرع طريقة لتعلم ثقافة شعب هي من خلال مطبخه مع الأخذ في الاعتبار فلسفته الشخصية».
وأضاف بيير أن حضور براموا الذي وافق للقيام بهذا المهرجان يشكل إضافة كبيرة لتقديم الأطعمة الأصلية بأيدي ماهرة وهذا ما يحرص عليه دائماً قصر العرين عبر جلب المواهب والخبرات لإضافة المزيد من القيمة إلى الفعاليات وتقديم الخدمة باستخدام المتخصصين من منابعها لراحة مرتاديه.