وقّعت مؤخراً الشيف فاطمة جمال صاحبة «مطعم لزت»، ورئيسة «جمعية أمنية طفل» منال العوضي اتفاقية تعاون خيرية، تقضي بتعهّد «مطعم لزت» بالتبرع بنسبة ثابتة اتفق عليها الطرفان لمدة عام كامل من ريع المطعم.
وتضمّنت الاتفاقية أيضاً، التي حضر توقيعها في «مطعم لزت»، كل من استشارية طب عائلة والمستشار الصحي للجمعية د.إكرام زمان، والمستشار الإعلامي للجمعية خالد الخياط، السماح للجمعية بوضع صندوق خاص للتبرعات لدعم أنشطتها وبرامجها، بعد الحصول على الأذونات الرسمية اللازمة.
يذكر أن «مطعم لزت» ومعناه «لذيذ» وهو الوصف الأمثل لجميع الأطباق التي يقدمها هذا المطعم الذي يُعد أحد أحدث المطاعم في البحرين ويقع في «قرية أورجان» في «بوقوة»، والذي يقدّم مزيج مبتكر من الأطباق المستوحاة من المطابخ العالمية بمكوّنات محلية بحرينية وعربية، في خليط رائع يقوم على ابتكارات خاصة بقيادة الشيف فاطمة.
أمّا «جمعية أمنية طفل» فهي جمعية خيرية تطوعية تعمل على تنشئة أطفال فاعلين في المجتمع، ذوي مستقبل واعد، ليكونوا خير قدوة لأقرانهم من الأطفال الأيتام وذوي الحاجة والمصابين بالأمراض المزمنة خصوصاً مرض السرطان وداء الثعلبة، كما وتشجّع الجمعية المجتمع على الترابط ونشر ثقافة العطاء والمسؤولية الاجتماعية. وتخرّجت الشيف فاطمة من كلية «كوردن بلو» الفرنسية والمتخصصة في المطبخ الفرنسي على مستوى العالم، حيث تعتبر الشيف إحدى أوائل البحرينيات الخريجات من هذه المدرسة العريقة في الطبخ الفرنسي.
وعن اختيارها لجمعية «أمنية طفل» للتوقيع معها الاتفاقية، أفادت الشيف فاطمة أن «جمعية أمنية طفل واحدة من أنجح الجمعيات الخيرية في البحرين، وإنجازاتها الكبيرة التي حققتها الجمعية في فترة بسيطة من عمرها اليافع، مع الكم الهائل من البرامج الإنسانية والخيرية التي تقوم بها الجمعية من تحقيق العديد من أمنيات الأطفال، وتقديم المساعدات الأساسية لهم في الأعياد والمناسبات، تحتاج إلى دعم مالي كبير وتخطيط مسبق لها، لكل هذه الأسباب مجتمعة حازت الجمعية على اختياري».
فيما أشادت العوضي بالمبادرة الخيّرة والإنسانية التي تفضلت بها الشيف فاطمة، معتبرة توقيع الاتفاقية يُعد مصدر دعم ومساندة لهذه الجمعية الفتية وبرامجها، الأمر الذي سيؤكد جدارتها لتقديم خدمات أكثر وأفضل للمحتاجين من الصغار وعائلاتهم».
وعن الجمعية وإنجازاتها، أضافت «أنه على الرغم من عمرنا الصغير، إلا أننا بجهود المخلصات في الجمعية، حصلنا على العديد من الجوائز، وهي جائزة التواصل الاجتماعي عن فئة «فاعل خير»، وكانت في ديسمبر 2013، وجائزة سمو الشيخة حصة بنت سلمان آل خليفة للعمل التطوعي الشبابي في يناير 2014 وكانت عن فئة العمل الجماعي، كما حصلنا على جائزة التميز للحكومة الإلكترونية ضمن فئة مؤسسات المجتمع المدني وكانت في مارس 2015».