نصحت البروفيسورة سوزان جيب الجميع بالتخلي عن شرب عصير البرتقال الطبيعي، كما فعلت هي، بسبب نسبة السكر العالية التي يحتويها وتفوق بخطرها المشروب الغازي "كوكاكولا".

ونقل موقع "روسيا اليوم" عن البروفيسورة جيب، أنه "إذا كان لابد من شرب عصير البرتقال فمن الافضل تخفيفه بالماء".

وأضافت البروفيسورة جيب أن "المواد المفيدة الموجودة في العصير من الصعب مقارنتها بتلك الموجودة في الفواكه والخضروات الطبيعية، وذلك لأن نسبة السكر في العصير أعلى بكثير مما في الفواكه الأخرى وتعادل كمية السكر الموجودة في المشروبات الغازية التقليدية".

وتابعت البروفيسورة جيب أن الخطر الأكبر هو أن الجسم يمتص هذا السكر بسرعة كبيرة، بحيث أنه عند وصول المشروب الى المعدة، لا يفرق الجسم بينه وبين مشروب الكوكا كولا.

وأشارت البروفيسورة إلى أن السكر أصبح خطرا على البشرية كالتبغ والمشروبات الكحولية، وتدعو كافة منتجي المواد الغذائية الى تخفيض معدلات السكر في منتجاتهم بنسبة لا تقل عن 30 %.