بعد فترة عطلة الأعياد وبداية السنة الجديدة واستهلاكنا لمجموعة من الحلويات والمأكولات الدسمة حان الوقت لطرح المسار الصحيح في اتباع نظام غذائي صحي وذلك عبر خطة اتباع حمية الديتوكس "detox diet" لمدة 7 أيام.
في أواخر السنوات الماضية حصل اهتمام زائد لحمية الديتوكس "detox diet" والسبب عائد إلى مشاهير هوليوود باتباع هذا النوع من الريجيم خاصة بعد أي ولادة أو غيرها للحصول على اجسام لائقة المظهر. هو من أفضل الطرق لإزالة السموم للجسم خاصة بعد إخضاعه لفترة تناول الطعام السيء. التخلص من السموم يساعد على تنقية الكلى والكبد و الجهاز الهضمي والقضاء على تراكمات النفايات والسموم في الجسم و يؤدي عمله كما يجب . فإنه يمكن أيضا أن يعزز جهاز المناعة والحد من حالات نزلات البرد و الإنفلونزا ، والمساعدة في علاج التعب المزمن وكذلك بعض الأمراض المناعية الخطرة . وعادة يجب اتباع ريجيم الديتوكس لفترة قصيرة من الزمن ولكن هي بداية رائعة في تطوير وتنسيق عادات الأكل الصحية.
جربي أيضاً: رجيم السعرات الحرارية
هناك طرق مختلفة للتخلص من السموم لكن المفهوم العام هو بتناول الأطعمة الزراعية الطازجة و الطبيعية مثل الخضروات والفواكه وكمية معتدلة من المكسرات والبذور والبقول والحبوب الكاملة. كما يجب الاهتمام بإعداد الطعام في وقت مبكر حيث أنه يمكنك التأكد من وجبات الطعام الخاصة التي تحتوي على ما يكفي من المواد الغذائية، وتخزين الثلاجة من مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة. كما عليك أيضا التأكد من أنك لا تزال تستهلك الكمية الصحيحة والمقبولة من الطعام طبعاً حسب العمر، ونوع الجسم ومستوى النشاط البدني. وذلك نظراً لتطهير الجسم لا تجويعه. كما ننصحك باستشارة طبيبك أو أي من أخصائي التغذية قبل القيام بالتخلص من السموم.
وهنا بعض الأمثلة من الأطعمة التي يجب أو أن لايجب أن تأكل خلال اتباع رجيم الديتوكيس "detox diet" للتخلص من السموم:
لا يجب:
• الوجبات السريعة.
• اللحوم التي لا ينبغي أن تكون مشكلة بالنسبة لنا.
• الألبان و البيض.
• القمح.
• جميع الأغذية المصنعة، جميع الأطعمة البيضاء «و/أو» النشوية (بما في ذلك الخضروات النشوية أي البطاطس السكريات والمحليات الاصطناعية).
• الصلصات المعبأة في زجاجات.
• الكحول.
• الكافيين (مثل القهوة والشاي، وكل المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين ، وبعض المشروبات التي تحتوي على اعطاء طاقة للملاحق الرياضية والنيكوتين).
يجب:
وفرة من الخضروات الطازجة أو العضوية المزروعة طبيعياً «Organic»، والتي تشمل الكثير من الخضار الورقية الخضراء والملونة.
• الأعشاب الطازجة والتوابل و الثوم و الزنجبيل
• الفاكهة (اختيار تلك التي لديها مؤشر نسبة أقل من السكر في الدم مثل الحمضيات و التوت والتفاح والكمثرى والكرز إلخ)
• المكسرات النيئة والبذور و البقوليات والأرز الأسمر، و الشوفان (أكل هذه الأطعمة بإعتدال). يمكنك إضافتها ولكن لا ينبغي أن تشكل قاعدة لوجبتك.
• الزهورات والكثير من الماء.
جربي أيضاً: اخسري وزنك الزائد في أسبوع مع رجيم التمر واللبن
نصيحة:
• إذا كنت تجد صعوبة في شرب الكثير من الماء، حاول إضافة شريحة من الليمون، والخيار أو الفراولة في زجاجة خاصة بك.
أجد أن أسهل و أكثر فائدة الطرق لأكل هذه الأطعمة للتخلص من السموم هي من خلال العصائر والشوربات والسلطات. يمكنك أيضا طهو الخضار على البخار باستخدام القليل من زيت الزيتون.
• إذا لم يكن لديك الوقت الكافي للطهو ابحث في السوبر ماركت عن الوصفات المناسبة للريجيم. ولجعل الأمور أسهل قليلاً بالنسبة لك هنا بعض الوصفات المفيدة والصحية والرئيسية ليوم 1 حتى تتمكن من العمل على خلق بعض الوجبات الخفيفة التي تساعدك على إزالة السموم من الجسم. قد لا تبدو هذه الأطباق جميعها لذيذة إنما هي مفيدة لصحتك.
نظام لثلاثة أيام:
اليوم الأول
الفطور:
• كوب من الماء الساخن مع عصرة من الحامض.
• صحن سلطة من الفاكهة مكونة من الليمون، كيوي، اناناس طازج، خوخ، كريب فروت أو غير فواكهة الموسم.
سناك قبل الظهر:
• كوب عصير مكون من خلطة الأخضر.
الغذاء:
• 2 إلى 3 ملاعق من الأرز الكامل ممزوج مع الأرز البري (wild rice) مع صحن سلطة طازج.
سناك بعد الظهر
• حفنة ( 50 غرام) من البذور أو المكسرات النية مثل بذر اللقطين، دوار الشمس، لوز، كاجو.
العشاء:
• صحن شوربة خضار مشكل مكون من الشمندر، الجزر، القرنبيط، مع ملعقة طبخ زيت زيتون بالاضافة إلى 2 راس من البطاطا المشوية.
اليوم الثاني
الفطور:
• كوب من الحليب الصويا مع 2 حصص من الفواكه.
سناك قبل الظهر :
• كوب من الشاي الأخضر مع تفاحة.
الغذاء:
• 2 إلى 4 ملاعق من العدس المطبوخ المتبل مع الكري أو غيره + صحن سلطة من الأرضي شوكي والجزر مع عصيرالحامض وثوم وملعقة زيت زيتون.
سناك بعد الظهر
• صحن من البوشار من دون زيت.
العشاء :
• 5 ملاعق حمص بطحينة مع الجزر الطازج + صحن شوربة مكون من الخضار مع الكاجو.
اليوم الثالث
الفطور:
• 2 إلى 4 ملاعق من الشوفان المطبوخ مع شرحة من التفاح ممكن إضافة القرفة أو غير مطيبات.
سناك قبل الظهر
• عصير خضار ممزوج من الجزر، التفاح، خيار، زنجبيل، شمندر.
الغذاء:
• شرحة من سمك السلمون المطبوخ مع خضار مسلوقة على البخار قرنبيط، بروكولي، فليفلة وغيرها من الخضار مع ملعقة زيت زيتون.
سناك بعد الظهر:
• كوب من حليب الأرز مع 2 حصص من الفواكه.
العشاء:
• سلطة الكينوا.
تابعي المزيد:
كيف تسرعين عملية حرق الدهون؟؟
رجيم الكمّون لنتيجة سحرية ورشاقة أكيدة
12 نصيحة ذهبية لرشاقة شتوية
