مقادير كيكة ميزو التوت والفراولة
5 بيضات2/3 كوب سكر ناعم500غرام جبن مسكربون 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 كوب كريمة سميكة1 ملعقة طعام من مسحوق قهوة اسبريسو فورية2 كوب ماء مغلي2 باكيت أصابع بسكويت إسفنجي، كل باكيت 250 غرام 300 غرام توت أحمر مقطع الى أنصاف500 غرام فروالة، مقطعة إلى شرائح125غرام توت أزرقرقائق شوكولاتة الداكنة للزينه إليك طريقة تحضير مافن التوت (بلوبيري مافن) طريقة عمل كيك الفرولة والكريمةالتوت باللبن لإفطار صحي وشهي طريقة التحضيرباستخدام الخلاط كهربائي، اضربي صفار البيض والسكر معا في وعاء لمدة 5 دقائق وأضيفي جبن المسكربون والفانيليا والكريما لتكوين خليط كريم مسكربون. وفي وعاء آخر اضربي بياض البيض جيداً حتى تتشكل الرغوه وأضيفيه الى خليط كريم المسكربون وغطيه بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. حلي مسحوق الاسبريسو في الماء المغلي وغطسي نصف كمية البسكويت في نصف محلول القهوه ودعيه يتشرب جيداً في وعاء التقديم ثم اسكبي فوقه نصف كمية كريم المسكربون وضعي نصف كمية الفاكهة ( التوت والفراولة) وكرري العملية، طبقة بسكويت والقهوة ثم كريم المسكربون وضعي الكيكة في الثلاجة لمدة 4 ساعاتاخرجيها وزيني وجهها بما تبقى من التوت والفراولة ورشي برش رقائق الشوكولاته .... وقدميها وصحتين وعافية أعجبتك هذه الوصفة؟ للمزيد من حلويات عيد الأم على بريدك اشتركي بنشرة ليالينا الإلكترونية
