الزنك: عنصر الصيانة والتئام الجروح ومنشط لجهاز المناعة ويساعد على نمو الجهاز العظمي ويدخل في التركيب الكيميائي للمستقبلات الموجودة على جدران الخلايا والتي تتعرف بها على الهرمونات والفيتامينات.. وأهم مصادره اللحوم الحمراء واللبن والدواجن والأسماك ومنتجات البحر والقمح والمكسرات.