أعلن مصنع مونديليز البحرين للبسكويت عن تطبيق تقنية سحابية جديدة تساعد على تقليل استهلاك الكهرباء والمياه والغاز الطبيعي بكل فعالية، وذلك من خلال اعتماد حلول منصة EcoStruxure Resource Advisor التي طورتها شركة شنايدر إلكتريك، الرائدة في مجال إدارة الطاقة والتحكم الآلي، حيث ستدعم الحلول الجديدة مساعي فريق العمليات في مصنع مونديليز في جهودهم لقياس وإدارة مبادرات الطاقة والاستدامة عبر المنشأة التي تبلغ مساحتها 250,000 متر مربع، والتي تقوم بإنتاج منتجات مثل: بسكويت أوريو وبارني.

وتساهم حلول EcoStruxure Resource Advisor الخاصة بالإدارة في توفير رؤية لمعدل استهلاك الطاقة والمياه في الوقت الفعلي، وذلك عبر جمع وتحليل البيانات من عمليات المصنع، ليتمكن فريق العمليات من مقارنة هذه البيانات بأهداف ومعايير الاستدامة الخاصة بهم مقابل مصانع مونديليز الأخرى. وتعمل حلول شنايدر إلكتريك كذلك على جمع ودمج نقاط البيانات من العدادات وأنظمة إدارة الطاقة والمباني والمعدات الكهربائية ومزودي خدمات المرافق والموارد الأخرى، ليُقدم رؤى دقيقة حول كيفية زيادة كفاءة المصنع فيما يتعلق باستهلاك الطاقة والمياه.

وفي حديثه عن هذه الخطوة، صرح السيد عمر ناصف، مدير مصنع مونديليز البحرين للبسكويت قائلًأ: "نحن فخورون بتعاوننا مع شركة شنايدر إلكتريك، لاعتماد منصة EcoStruxure Resource Advisor في منشأتنا الحديثة التي نأمل أن تصبح مِثالاً يُحتذى به في مجال الاستدامة، حيث من شأن هذه المنصة أن تُساعدنا على تبسيط تحليل البيانات وإعداد التقارير بفعالية ليُصبح هذا المصنع أكثر كفاءة عبر تقليل استهلاك الكهرباء والمياه والغاز الطبيعي، مما يُمكننا من مقارنة أنفسنا مع مصانع مونديليز العالمية الأخرى والاستفادة من خبراتها في هذا المجال. ونتطلع قُدمًا للاستمرار بالتصنيع على نحو مستدام في منطقة الشرق الأوسط".



ويتماشى تنفيذ هذه التقنية السحابية الجديدة مع توجه شركة "موندليز إنترناشونال" نحو بناء سلسلة توريد أكثر استدامة والتزامها بالأهداف العلمية لتقليل بصمتها الكربونية على الصعيد الدولي وإحداث تأثير إيجابي على العالم والمجتمعات التي تعمل فيها. ومنذ تأسيسه، التزم مصنع مونديليز البحرين للبسكويت بدمج أفضل ممارسات الاستدامة في عملياته التجارية ووضع أهداف طموحة لتعزيز استراتيجية الاستدامة الخاصة به. وفي عام 2020، شهد المصنع تحسنًا كبيرًا مقارنة بعام 2018 مع انخفاض بنسبة 65% في انبعاثات ثاني أكسيد الكربون عبر عمليات التصنيع وانخفاض بنسبة 72% في استهلاك المياه وانخفاض إجمالي النفايات بنسبة 70%، وهو ما يُعد إنجازًا في سبيل تحقيق التنمية المستدامة.

وتم تصميم حلول Resource Advisor من شنايدر إلكتريك بخصائص ذكية تعمل على التكيف مع نمو احتياجات الطاقة والاستدامة للمنشأة وذلك وفقًا لبنية برمجية مفتوحة وقابلة للتشغيل البيني. كما يتم تزويد فرق الاستدامة في المصنع بمجموعة من نماذج إعداد التقارير مثل: CDP وGRESB وGRI، والتي تقوم بتعيين البيانات ضمن نماذج عمل متعددة باستخدام المعلومات ذاتها. وللاستفادة من Resource Advisor، يتعين على فرق الاستدامة، والتمويل، والطاقة التعاون معاً لتحديد مكامن الضعف وتعزيز أدائهم عبر استخدام مجموعة بيانات مشتركة.

ومن جانبه، قال وسيم تقالي، نائب الرئيس للخدمات الميدانية لشركة شنايدر إلكتريك الخليج: "نحن نسعى لدعم مختلف المنشآت والمصانع في منطقة الخليج عبر تزويدها بحلول مستدامة وفعّالة. وتُتيح منصة EcoStruxure Resource Advisor لأصحاب المنشآت متابعة ومراقبة مبادرات الطاقة والاستدامة الخاصة بها وقياس النتائج وتعزيزها عبر أيّ موقع. ويسعدنا أن نكون جزءاً من رحلة مونديليز نحو مستقبل أكثر استدامة وذلك من خلال التعاون مع فريق المصنع لتطبيق حلولنا الرائدة التي ستسهم في تعزيز استدامة وكفاءة العمليات ليصبح مصنع مونديليز واحداً من أكثر المصانع الرائدة والمستدامة في المنطقة".