تستعد كلية الدراسات العليا بجامعة الخليج العربي للاحتفاء باليوم الدولي للتوعية بالفاقد والـمُهدَر من الأغذية الذي يصادف 29 سبتمبر الجاري، حيث سيعقد قسم الموارد الطبيعية والبيئة، بالتعاون مع برنامج الأمم المتحدة والبيئة مكتب غرب اسيا اولى جلسات المقهى الاخضر Green Café للعام الأكاديمي 2022 – 2023، تحت عنوان "التوعية للحد من هدر وفقد الأغذية".
وأوضحت رئيسة قسم الموارد الطبيعية والبيئة، أستاذ الهندسة البيئية المساعد بكلية الدراسات العليا الدكتورة سمية يوسف ان قسم الموارد الطبيعية والبيئة سينظم مجموعة فعاليات وأنشطة بهذه المناسبة للاحتفاء باليوم الدولي للتوعية بالفاقد والـمُهدَر من الأغذية لما لهذا اليوم من أهمية بالغة في نشر الوعي المجتمعي بضرورة تقليل الهدر الغذائي
وأطلق القسم سلسلة من الفعاليات إلى جانب "المقهى الأخضر" الذي يعقد يوم الثلاثاء الموافق 27 سبتمبر الجاري بمشاركة نخبة من الخبراء والباحثين في هذا المجال، وستبث الندوة افتراضيا على الرابط التالي:
https://zoom.us/j/95343335333?pwd=L3l2K2JlTTBqZkRCem9yTm1OeVEzQT09، كما اطلق مسابقة تهدف الى نشر الوعي للحد من هدر وفقد الغذاء على كافة المستويات من خلال إذكاء روح المنافسة عبر تصميم شعار أو بوستر او رسم أو انتاج فيديو قصير يخدم هدف الحد من هدر وفقد الغذاء، والتوعية بأنماط الاستهلاك المستدامة للحد من هدر وفقد الأغذية وبالتالي الحفاظ على صحة الانسان والبيئة.
ويشترط في المسابقة ان يكون المشارك من منسوبي جامعة الخليج العربي، وان يكون العمل الفني من تصميم المشارك نفسه وغير مقتبس، سواء كان التصميم رسم يدوي او الكتروني، إذ يمكن توظيف الآية الكريمة {وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ} أو اعتماد شعار "أرضنا أمانة فلنحسن استغلال مواردها" وقد تم تخصيص جائزة قيمة للعمل الفائز، وقد تحدد اخر موعد لاستلام الاعمال يوم الثلاثاء 27 سبتمبر 2022.
وقالت: "مساعي نشر الوعي يجب ان تكون مستمرة طوال العام على كافة المستويات، ليترسخ مفهوم الحد من هدر وفقد الغذاء في أوساط الأطفال والناشئة، وهو ما ينعكس على تحقيق اهداف التنمية المستدامة بالحفاظ على الصحة والبيئة والاقتصاد والمجتمع والكوكب ككل".
يشار إلى انه من بين جميع الأغذية التي تُفقد أو تُهدر في المنطقة العربية، يُهدر حوالي ثلثها على مستوى البيع بالتجزئة والمستهلكين، إذ أظهر تقرير برنامج الأمم المتحدة للبيئة (UNEP)، أن مقدار هدر الطعام عالمياً وصل إلى 1.3 بليون طن من الأغذية المستهلكة في العام 2021، وفي العالم العربي وصل مقدار الهدر إلى أكثر من 40 مليون طن.
وأوضحت رئيسة قسم الموارد الطبيعية والبيئة، أستاذ الهندسة البيئية المساعد بكلية الدراسات العليا الدكتورة سمية يوسف ان قسم الموارد الطبيعية والبيئة سينظم مجموعة فعاليات وأنشطة بهذه المناسبة للاحتفاء باليوم الدولي للتوعية بالفاقد والـمُهدَر من الأغذية لما لهذا اليوم من أهمية بالغة في نشر الوعي المجتمعي بضرورة تقليل الهدر الغذائي
وأطلق القسم سلسلة من الفعاليات إلى جانب "المقهى الأخضر" الذي يعقد يوم الثلاثاء الموافق 27 سبتمبر الجاري بمشاركة نخبة من الخبراء والباحثين في هذا المجال، وستبث الندوة افتراضيا على الرابط التالي:
https://zoom.us/j/95343335333?pwd=L3l2K2JlTTBqZkRCem9yTm1OeVEzQT09، كما اطلق مسابقة تهدف الى نشر الوعي للحد من هدر وفقد الغذاء على كافة المستويات من خلال إذكاء روح المنافسة عبر تصميم شعار أو بوستر او رسم أو انتاج فيديو قصير يخدم هدف الحد من هدر وفقد الغذاء، والتوعية بأنماط الاستهلاك المستدامة للحد من هدر وفقد الأغذية وبالتالي الحفاظ على صحة الانسان والبيئة.
ويشترط في المسابقة ان يكون المشارك من منسوبي جامعة الخليج العربي، وان يكون العمل الفني من تصميم المشارك نفسه وغير مقتبس، سواء كان التصميم رسم يدوي او الكتروني، إذ يمكن توظيف الآية الكريمة {وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ} أو اعتماد شعار "أرضنا أمانة فلنحسن استغلال مواردها" وقد تم تخصيص جائزة قيمة للعمل الفائز، وقد تحدد اخر موعد لاستلام الاعمال يوم الثلاثاء 27 سبتمبر 2022.
وقالت: "مساعي نشر الوعي يجب ان تكون مستمرة طوال العام على كافة المستويات، ليترسخ مفهوم الحد من هدر وفقد الغذاء في أوساط الأطفال والناشئة، وهو ما ينعكس على تحقيق اهداف التنمية المستدامة بالحفاظ على الصحة والبيئة والاقتصاد والمجتمع والكوكب ككل".
يشار إلى انه من بين جميع الأغذية التي تُفقد أو تُهدر في المنطقة العربية، يُهدر حوالي ثلثها على مستوى البيع بالتجزئة والمستهلكين، إذ أظهر تقرير برنامج الأمم المتحدة للبيئة (UNEP)، أن مقدار هدر الطعام عالمياً وصل إلى 1.3 بليون طن من الأغذية المستهلكة في العام 2021، وفي العالم العربي وصل مقدار الهدر إلى أكثر من 40 مليون طن.
