رقم الطبق: 24

فتة ورق العنب

المقادير:

24 حبة ورق عنب جاهز

خس مقطع حسب الرغبة

خبز شرائح مقلي

الصلصة :

2 علبة روب

عصرة ليمونة

رشة ملح

للتنزين :

3 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي

1 ملعقة كبيرة سماق

2/1 كوب رمان

الطريقة :

في صحن التقديم

نضع الخس ثم نصف ورق العنب حسب الرغبة

ثم نضيف الصلصة ثم نضع شرائح الخبز المقلي

ثم نزين بالصنوبر والرمان

نرش السماق والفلفل الأحمر على الوجه

ثم نرش دبس الرمان على الوجه.