رقم الطبق: 3

اللقيمات

المقادير:

2 كوب طحين أبيض

2 كوب ماء

2 كوب سكر

2 ملعقة كبيرة نشا

2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

2 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة شاي ملح

1 ملعقة كبيرة خميرة

الطريقة:

تخلط جميع المقادير جيداً

تترك لمدة ساعة حتى تتخمر

تصب بواسطة الملعقة المعيارية ة في زيت غزير وحار جداً.

نخفض الحرارة ونقلب اللقيمات حتى تكتسب لون واحد

ترفع من على النار وتوضع في الشيرة الباردة

توضع في صحن التقديم وتزين حسب الرغبة