يواصل مطعم باغاتيل توسعه دوليًا بنجاح، حيث افتتح مؤخرًا أحدث مطاعمه الفاخرة، باغاتيل البحرين، وذلك في منتجع رويال سراي. ويعتبر باغاتيل البحرين أحدث المطاعم الفاخرة التي تنضم إلى شركة سفنز هولدينج الحصرية، الشركة الرائدة في مجال الضيافة في مملكة البحرين في مجالات الفنادق والمطاعم والحياة الليلية.
هذا ويشتهر مطعم باغاتيل بمطبخه الفرنسي المتوسطي، محدثًا ثورة في قطاع الضيافة لأكثر من عقد من الزمان. وقد عينت المجموعة الشيف الفرنسي روكو سيمينارا رئيس الطهاة التنفيذي للشركة لإلهام تجربة طهي جديدة عبر مطاعمها على المستوى الدولي. ويتميز أسلوب مطعم باغاتيل البحرين بالرفاهية وجماله الأزرق المميز واللمسات من الألوان الذهبية الدافئة، إضافة إلى موقعه ذو المنظر الخلاب المطل على مياه الخليج العربي، لتجعله وجهة مثلى لتناول الطعام لا يعلى عليها.
علاوة على ذلك، تطل منطقة الجلوس في الشرفة الفسيحة على منتجع رويال ساراي، وهو عبارة عن توليفة شرقية مميزة من أشجار النخيل ومياه البحر، مما يخلق وجهة طعام مثالية لمشاهدة غروب الشمس. تتميز القائمة التي صممها الشيف روكو سيمينارا بالأطباق الكلاسيكية من قائمة باغاتيل، بما في ذلك سلطة باغاتيل المميزة "Salade Bagatelle" وبيتزا لا تروف الفرنسية الشهية "Pizza la truffe"، مما يوفر تجربة طعام فريدة من نوعها في مملكة البحرين مع لمسة من الحياة الليلية النابضة أيضًا.
ويتميز المطعم أيضًا بمجموعة واسعة من المشروبات والكوكتيلات الفاخرة المحضرة من الفواكه الطازجة والموسمية، حيث يتمتع باغاتيل بهوية طهي بارزة تتمحور حول المكونات الطازجة والنكهات الاستثنائية.
يدمج باغاتيل البحرين روح الحياة المفعمة بالحيوية للعلامة التجارية، جنبًا إلى جنب مع الفخامة النابضة في مملكة البحرين، مما يوفر الوجهة النهائية وتجربة تناول الطعام الفاخرة للضيوف. سواء كان الشاطئ الجنوبي الأنيق لميامي أو الفخامة الاستوائية لمنطقة البحر الكاريبي، يعزز باغاتيل وجوده العالمي مع باغاتيل البحرين.
روكو سيمينارا، رئيس الطهاة التنفيذي في باغاتيل
ولد روكو سيمينارا في بروفانس، ويتميز بتقديم نكهات مطبخ البحر الأبيض المتوسط من خلال استخدام منتجات استثنائية. وقد صنع روكو اسمًا لنفسه بالعمل جنبًا إلى جنب مع كريستيان ويلر في فندق مارتينيز في مدينة كان الفرنسية، ثم في فندق أوتيل دي باريس في مونتي كارلو جنبًا إلى جنب مع فرانك سيروتي وألين دوكاس. وقد فاز الشيف روكو بجائزة نيبتون المرموقة في عام 2016، والتي يمنحها الشيف العالمي الشهير جويل روبوشون، وانضم إلى مطبخ باغاتيل مونتي كارلو في العام التالي. وفي عام 2018، تم تعيين روكو سيمينارا في منصب رئيس الطهاة التنفيذي لفندق تروبيزيان أوتيل بيبلوس الشهير حيث عمل هناك قبل أن ينضم مجددًا إلى باغاتيل في منصب رئيس الطهاة التنفيذي للشركة في عام 2021.
إجينيو كورتيلو، رئيس الطهاة التنفيذي في باغاتيل البحرين
وُلِد الشيف إجينيو في قلب منطقة فريولي فينيتسيا جوليا، حيث بدأ شغفه بطهي مأكولات منطقة البحر الأبيض المتوسط هناك. وأصبح إجينيو عضوًا في الشيف الإيطالي للمنظمة العالمية، حيث تم الاعتراف به باعتباره رئيس الطهاة من قبل أكاديمية "أكاديميك باريلا" الإيطالية. وتمتد نجاحات الشيف إجينيو في مجال الطهي في منطقة البحر الأبيض المتوسط إلى جميع أنحاء العالم، حيث يعمل في نيويورك ولندن وقطر والبحرين ودبي. وسيتم استضافة أسلوب الشيف إجينيو المعاصر وشغفه بمهنته إلى باغاتيل البحرين في إطلاق مثير لأحدث مطعم في سلسلة مطاعم باغاتيل.
{{ article.visit_count }}
هذا ويشتهر مطعم باغاتيل بمطبخه الفرنسي المتوسطي، محدثًا ثورة في قطاع الضيافة لأكثر من عقد من الزمان. وقد عينت المجموعة الشيف الفرنسي روكو سيمينارا رئيس الطهاة التنفيذي للشركة لإلهام تجربة طهي جديدة عبر مطاعمها على المستوى الدولي. ويتميز أسلوب مطعم باغاتيل البحرين بالرفاهية وجماله الأزرق المميز واللمسات من الألوان الذهبية الدافئة، إضافة إلى موقعه ذو المنظر الخلاب المطل على مياه الخليج العربي، لتجعله وجهة مثلى لتناول الطعام لا يعلى عليها.
علاوة على ذلك، تطل منطقة الجلوس في الشرفة الفسيحة على منتجع رويال ساراي، وهو عبارة عن توليفة شرقية مميزة من أشجار النخيل ومياه البحر، مما يخلق وجهة طعام مثالية لمشاهدة غروب الشمس. تتميز القائمة التي صممها الشيف روكو سيمينارا بالأطباق الكلاسيكية من قائمة باغاتيل، بما في ذلك سلطة باغاتيل المميزة "Salade Bagatelle" وبيتزا لا تروف الفرنسية الشهية "Pizza la truffe"، مما يوفر تجربة طعام فريدة من نوعها في مملكة البحرين مع لمسة من الحياة الليلية النابضة أيضًا.
ويتميز المطعم أيضًا بمجموعة واسعة من المشروبات والكوكتيلات الفاخرة المحضرة من الفواكه الطازجة والموسمية، حيث يتمتع باغاتيل بهوية طهي بارزة تتمحور حول المكونات الطازجة والنكهات الاستثنائية.
يدمج باغاتيل البحرين روح الحياة المفعمة بالحيوية للعلامة التجارية، جنبًا إلى جنب مع الفخامة النابضة في مملكة البحرين، مما يوفر الوجهة النهائية وتجربة تناول الطعام الفاخرة للضيوف. سواء كان الشاطئ الجنوبي الأنيق لميامي أو الفخامة الاستوائية لمنطقة البحر الكاريبي، يعزز باغاتيل وجوده العالمي مع باغاتيل البحرين.
روكو سيمينارا، رئيس الطهاة التنفيذي في باغاتيل
ولد روكو سيمينارا في بروفانس، ويتميز بتقديم نكهات مطبخ البحر الأبيض المتوسط من خلال استخدام منتجات استثنائية. وقد صنع روكو اسمًا لنفسه بالعمل جنبًا إلى جنب مع كريستيان ويلر في فندق مارتينيز في مدينة كان الفرنسية، ثم في فندق أوتيل دي باريس في مونتي كارلو جنبًا إلى جنب مع فرانك سيروتي وألين دوكاس. وقد فاز الشيف روكو بجائزة نيبتون المرموقة في عام 2016، والتي يمنحها الشيف العالمي الشهير جويل روبوشون، وانضم إلى مطبخ باغاتيل مونتي كارلو في العام التالي. وفي عام 2018، تم تعيين روكو سيمينارا في منصب رئيس الطهاة التنفيذي لفندق تروبيزيان أوتيل بيبلوس الشهير حيث عمل هناك قبل أن ينضم مجددًا إلى باغاتيل في منصب رئيس الطهاة التنفيذي للشركة في عام 2021.
إجينيو كورتيلو، رئيس الطهاة التنفيذي في باغاتيل البحرين
وُلِد الشيف إجينيو في قلب منطقة فريولي فينيتسيا جوليا، حيث بدأ شغفه بطهي مأكولات منطقة البحر الأبيض المتوسط هناك. وأصبح إجينيو عضوًا في الشيف الإيطالي للمنظمة العالمية، حيث تم الاعتراف به باعتباره رئيس الطهاة من قبل أكاديمية "أكاديميك باريلا" الإيطالية. وتمتد نجاحات الشيف إجينيو في مجال الطهي في منطقة البحر الأبيض المتوسط إلى جميع أنحاء العالم، حيث يعمل في نيويورك ولندن وقطر والبحرين ودبي. وسيتم استضافة أسلوب الشيف إجينيو المعاصر وشغفه بمهنته إلى باغاتيل البحرين في إطلاق مثير لأحدث مطعم في سلسلة مطاعم باغاتيل.
Bagatelle is bringing French Mediterranean Cuisine to Bahrain 1
Bagatelle is bringing French Mediterranean Cuisine to Bahrain 2
Bagatelle is bringing French Mediterranean Cuisine to Bahrain 4
