أكد مسلخ الهملة المركزي وجود إقبال متزايد من المواطنين والمقيمين لشراء اللحوم مع بداية شهر رمضان الكريم، وفي مقدمتها اللحوم الطازجة المذبوحة محلياً من جميع الأنواع.وأوضح أنه استورد مؤخرا 4400 رأس من الأغنام الصومالية و180 رأساً من الأبقار بعد أن تم استيراد في دفعات سابقة مؤخراً أكثر من 25 ألف رأس من الأغنام الصومالية والعجول والجمال من خلال شركة "سبرينغ فيلد" التي تدير المسلخ المعتمد.وذكر أن شحنات المواشي استوفت كافة الاشتراطات البيطرية بالمحجر التابع لوكالة الثروة الحيوانية التي تبذل جهوداً كبيرة في تسهيل الإجراءات والحرص الكبير على فحص الشحنات والتأكد من سلامتها، كما يساهم الأطباء البيطريون التابعون للوكالة وبالتعاون مع الطبيب البيطري التابع لمسلخ الهملة على فحص جميع الذبائح قبل ختمها وطرحها بالأسواق أو للمستهلكين، وذلك لضمان صحة اللحوم واستيفائها كافة الاشتراطات البيطرية والصحية اللازمة، إذ يتم تخصيص الأختام للمسالخ المعتمدة فقط والتي تقتصر على مسلخ بسترة والهملة.وثمن المسلخ دور وزارة شؤون البلديات والزراعة ممثلة بالوزير وائل المبارك وما يؤكده بأن القطاع الخاص يعد شريكاً أساسياً في مجال صناعة الأمن الغذائي، وتطوير هذه الصناعات يكون من خلال ما يتوفر من فرص استثمارية واعدة تسهم في مجال الأمن الغذائي بما يحقق الأهداف الاستراتيجية لهذا المجال، ويدعم المسيرة التنموية الشاملة لحضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المعظم، والتي تحظى بمتابعة من صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد رئيس مجلس الوزراء، لافتاً إلى الحرص الكبير على المساهمة في الأمن الغذائي وفق الاستراتيجية التي وضعتها شركة سبرنق فيلدز التي تدير مسلخ الهملة المركزي، والتي تؤكد دور وكيل الثروة الحيوانية خالد حسن ومدير المحجر البيطري أحمد ربيعة وما يقدمونه من دعم للقطاع.