قال تاجر الخضار والفواكه رضا البستاني إن التجار وفروا نحو 6.400 ألف طن خلال الـ4 أيام الماضية من الخضار والفواكه لتغطية احتياجات السوق من الخضار والفواكه، بمعدل 1.600 طن يومياً على نحو 80 شحنة يومياً محملة بنحو 20-22 طناً.
وأضاف الستاني لـ"الوطن" أن سوق الخضار يشهد الحركة الاعتيادية خلال شهر رمضان الكريم، مؤكداً أن الأسعار لن ترتفع في الفترة المقبلة ولم ترتفع خلال شهر رمضان وهذه المرة الأولى التي تحدث في البحرين منذ أكثر من 5 سنوات.
وتابع: "هناك ارتفاع بسيط في صنفي الخيار و الشمام بنسبة 20%، ولكن باقي الأسعار كما هي لم ترتفع، وذلك لكون الكميات التي وفرها السوق كبيرة والعرض كبير كذلك، فالعرض أصبح أكبر من الطلب"، لافتاً إلى أن الخضار والفواكة مستوردة أغلبها من الأردن لرمضان هذا العام.
وأشار البستاني إلى أن الحركة على الخضروات بدأت قبل يومين من رمضان حيث اتجه الأغلب على الخضار المعتاد شراؤها، أما في أول يومي رمضان زادت الحركة والإقبال على الفاكهة خصوصاً الموسمية، مثل الكرز والشمام والبطيخ.
وأوضح البستاني أن الأسعار ستكون مستقرة في الفترة المقبلة، متوقعاً أن تقل الحركة خلال الأسابيع المقبلة، وكذلك ستقل أعداد الشاحنات والخضار، مؤكداً أن الخضروات ستكون متوفرة لتغطي احتياجات السوق ولن تشهد نقصاً.
فيما قال تاجر بشركة البستاني التجارية محمود أبوالحسن إن استعدادات التجار لرمضان العام ممتازة، حيث تم توفير جميع أنواع الخضار والفواكه من مختلف البلدان ومختلف الأصناف لتلبية احتياجات السوق.
وأضاف أن إقبال المواطنين قل عن رمضان العام الماضي بنحو 35% وفق إحصائيات الشركة، لافتاً إلى أن الإقبال كان أقل من المتوقع حيث توقع السوق أن يشهد حركة غير اعتيادية ولكن الإقبال كان قليل مقارنة بالأعوام السابقة.
وأوضح أبوالحسن أن ارتفاع سعر الشمام طبيعي وذلك لكونه موسمه والارتفاع كل عام يكون بهذا الشكل، أما بالنسبة للخيار فذلك لشحه في السوق، حيث بلغ سعر الصندوق الذي يحوي ما يتراوح بين 7-8 كيلو نحو 4 دنانير، بالمقابل فإن سعر صندوق الطماطم الذي يحتوي على نفس الكمية يتراوح بين 1.8 إلى دينارين.
وبين أن التجار وفروا جميع احتياجات السوق من خضار وفواكه، متوقعاً أن يقل الإقبال خلال الأيام المقبلة، مما سيساهم في انخفاض الأسعار لكون العرض أكثر من الطلب والمنتجات متواجدة بكميات لدى التجار.
وأشار أبوالحسن إلى أن الإقبال في الخضروات كان على منتجات الثريد من طماطم وكوسا وباذنجان، في حين أن الإقبال في الفاكهة كان على الخضار الموسمية كالبطيخ والخوخ والمشمش والكرز.