يرحب فندق فورسيزونز خليج البحرين بضيوفه مجدداً في المطعم العربي على الشاطئ، بأجواء جميلة مع الإضافات الجديدة من المقبلات والسلطات والأطباق الرئيسية والحلويات إلى القائمة ، بالإضافة إلى مجموعة من المشروبات الخاصة . تجربة أصيلة على الشاطئ و مثالية لعشاق المطبخ العربي.بقيادة فريق الطهي الشرقي الموهوب في فندق فورسيزونز خليج البحرين ، ابتكر الشيف الشرقي المتخصص طوني الخوري وصفات جديدة لقائمة الطعام العربية لتبهر الضيوف بالنكهات الخاصة و المميزة. من بين المقبلات والسلطات الجديدة ، يتم تقديم الفتوش بطريقة مبتكرة داخل الخبز العربي ، و كذلك سلطة الفلافل مع المخللات والمكسرات واللبنة محلية الصنع والثوم مع النعناع الجاف والمأكولات البحرية الطازجة الرائعة.بالإضافة الى عدة أصناف من الأطباق الرئيسية مثل شاورما اللحم مع البطاطس المقلية والسلمون حارة مع سوتيه بروكولي. كما أعاد الشيف طوني ابتكار المناقيش التقليدية وقدمها بمجموعة مختارة من زعتر شنكليش ، حلومي بيستو مع زيتون أسود ، سجق وجبنة. قام الشيف بإعداد هذه المناقيش بشكلاً جديداً و قواماً مقرمشاً حيث استوحى طريقتها من الشيف التنفيذي ليوناردو دي كليمنتي في صنع البينسا الإيصالية الأصيلةسوف يكون طبق الحلويات الجديد الشوكولاتة مع الموز و الفستق ، هو النهاية المثالية للعشاء. تكتمل القائمة الانتقائية بتشكيلة متميزة من الشاي المغربي والقهوة العربية و التركية.على شاطئ جزيرتنا الخاصةابتداءاً من الثلاثاء 4 اكتوبر - من يوم الثلاثاء حتى السبت (مغلق يومي الأحد و الإثنين)من الساعة 6 مساءاً حتى 12 منتصف الليلللحجز: 17115500 - [email protected]