تشترط شركات الطيران متطلبات خاصة من مضيفات الطيران، قبل الموافقة على تعيينهن. ومن أغرب الشروط، معايير الحد الأدنى للطول بالنسبة للمضيفات، التي تختلف من شركة إلى أخرى.
ووفقا لصحيفة "ذا صن"، تشترط شركة الخطوط الجوية البريطانية أن يكون طول مضيفة الطيران بين 158 سم إلى 185 سم، ويتوجب على المضيفة أن "يكون وزنها مناسبا لطولها".
وتشترط غالبية شركات الطيران 158 سنتيمترا حدا أدنى لطول المضيفة. أما بالنسبة للرجال فيبلغ الحد الأدنى للطول 165 سنتيمترا.
كما تتطلب شركات طيران من المضيفات القدرة على السباحة.