تلعب القهوة دوراً كبيراً في تنشيط الذهن والذاكرة بسبب مادة الكافيين فيها ، الذي يؤثر بدورة على النخاع الشوكي و يخفيف الصداع لقدرتة على إزالة احتقان الأوعية الدموية في المخ و توسيع الشرايين مما يزيد من التروية الدموية لعضلة القلب وهذا ينعكس على تنشيط ضربات القلب وقوة دفع الدم .
و للقهوة فوائد صحية عديدة أظهرتها عدد من الدراسات، أبرزها دور القهوة في تلييف الكبد وبعض أنواع السرطان والربو وأمراض القلب والباركنسون و قدرتها على مقاومة الانتحار و الحد من الشهية المفرطة بالإظافة الى مقاومتها للنعاس ونزلات البردوالربو .
وتسكن القهوة الآلام و الدليل على ذلك أنها استخدمت في صناعة الأدوية المخففة للألم كما تعد مصدر غني بالمواد المضادة للتأكسد والتي تقلل بدورها من آثار المواد التي تضر الجسم ، كما انها تعمل كذلك على الوقاية من بعض الأمراض.
و للقهوة فوائد صحية عديدة أظهرتها عدد من الدراسات، أبرزها دور القهوة في تلييف الكبد وبعض أنواع السرطان والربو وأمراض القلب والباركنسون و قدرتها على مقاومة الانتحار و الحد من الشهية المفرطة بالإظافة الى مقاومتها للنعاس ونزلات البردوالربو .
وتسكن القهوة الآلام و الدليل على ذلك أنها استخدمت في صناعة الأدوية المخففة للألم كما تعد مصدر غني بالمواد المضادة للتأكسد والتي تقلل بدورها من آثار المواد التي تضر الجسم ، كما انها تعمل كذلك على الوقاية من بعض الأمراض.
