فاطمة الهاجري

مع كل الحديث عن غلاء الأسعار، ما زالت بعض سيدات البحرين تستطعن إعداد وجبة عشاء لأفراد الأسرة بدينار واحد. نعم بدينار واحد لا تعبيراً عن رخص الأسعار أو نتيجة لفقر، بل تجسيداً للمرأة البحرينية المدبرة التي ورثت عن جداتها ربما كيف تتعامل مع كل ظروف الحياة.

سلوى علي شرحت كيف يمكنها توفير عشاء بدينار. فقالت "إذا أحببت ان أعد لهم سندويشات فسيكون سعر "الصمون" بـ100 فلس، وكبدة الدجاج لا يتعدى سعرها 500 فلس، وقليل من الخيار والروب".

وقالت أنيسه إبراهيم "نعم أستطيع أن أشتري علبة معكرونة بـ400 فلس وأعد لهم "معكرونة الطيبين" مع الخبز والجبن وشاي الحليب بحيث لا يتخطى العشاء ديناراً واحداً".

وشيخه حسن قالت "ألذ عشاء بدينار، هو ذاك الذي يتكون من الخبز 200 فلس و"الباجله" 200 فلس والنخي 200 فلس مع شاي الحليب".

فيما قالت عائشة عبدالله "أستطيع أن أعد عشاء بدينار مكوناً من بيض وطماط وخبز خباز، بجانب "البلاليط" مع البيض. كثير من الاطباق لا يكلف كثيراً مثل "اللوبه".

وأكدت منى محمد أن الدينار يصنع سفرة عشاء تكفي 4 أشخاص. وقالت "أستطيع إعداد عشاء افضل من المطعم وأنظف وأرخص. فأنا أعمل الخبز بالبيت وأعد كل أنواع المربى المنزلي".

في حين قالت سامية محمد "لا أستطيع إعداد عشاء بهذا المبلغ لأبنائي فهذا صعب جداً هذه الأيام. أقل سعر لإعداد العشاء يكلف 5 دنانير".