أعلنت جمعية حفظ النعمة السعودية بمنطقة الرياض تنفيذ المرحلة الأولى من مشروع مصنع حفظ النعمة بمدينة الخرج الصناعية، بهدف تحويل فائض الطعام غير الصالح للاستهلاك الآدمي إلى أسمدة وأعلاف، بطاقة إنتاجية قدرها 10 أطنان في الساعة.
يُذكر أن أكثر من 80% من فائض الأطعمة يكون غير صالح للاستهلاك الآدمي، ويذهب إلى مكب النفايات، ما يسبب ضرراً للبيئة، وهدراً للموارد التي يمكن الاستفادة منها عبر إعادة تصنيعها وتحويلها إلى أعلاف للحيوانات، أو سماداً عضوياً للنبات، وحصل المصنع على كافة التراخيص الصناعية، ومن المقرر أن يبدأ إنتاجه مطلع 2018.
ويهدف المشروع إلى المحافظة على فائض الطعام غير الصالح للاستخدام الآدمي، والحفاظ على البيئة للحد من الآثار السالبة للمخلفات الغذائية، والاستثمار الأمثل للموارد المهدرة في تحقيق مخرجات مفيدة للمجتمع، وتحقيق عائد مالي للجمعية يسهم في تنفيذ برامجها وتحقيق أهدافها.
يُذكر أن أكثر من 80% من فائض الأطعمة يكون غير صالح للاستهلاك الآدمي، ويذهب إلى مكب النفايات، ما يسبب ضرراً للبيئة، وهدراً للموارد التي يمكن الاستفادة منها عبر إعادة تصنيعها وتحويلها إلى أعلاف للحيوانات، أو سماداً عضوياً للنبات، وحصل المصنع على كافة التراخيص الصناعية، ومن المقرر أن يبدأ إنتاجه مطلع 2018.
ويهدف المشروع إلى المحافظة على فائض الطعام غير الصالح للاستخدام الآدمي، والحفاظ على البيئة للحد من الآثار السالبة للمخلفات الغذائية، والاستثمار الأمثل للموارد المهدرة في تحقيق مخرجات مفيدة للمجتمع، وتحقيق عائد مالي للجمعية يسهم في تنفيذ برامجها وتحقيق أهدافها.
