نجح مزارعون يابانيون في ابتكار نسخة جديدة من فاكهة الموز تتميز بأن قشرتها صالحة للأكل.
ووفقا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، تم الاستعانة بتقنيات توفر أجواء مشابهة لتلك التي كانت تنمو فيها الفاكهة إبان نهاية العصر الجليدي منذ 20 ألف عام.
ويهيئ المزارعون ظروفا مشابهة للعصر الجليدي عن طريق تجميد شتلات الموز إلى 60 درجة مئوية، قبل زرعها مرة أخرى عندما تذوب، ما يحفز نموها سريعا.
ويحتاج الموز لعامين حتى ينضج ويصبح صالحا للأكل، وبفضل التقنية الجديدة يتم اختصار المدة إلى أربعة أشهر.
وتباع 10 ثمرات من الفاكهة المنتجة بالتقنية الحديثة بسعر يصل إلى 5.70 دولارا.
ووفقا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، تم الاستعانة بتقنيات توفر أجواء مشابهة لتلك التي كانت تنمو فيها الفاكهة إبان نهاية العصر الجليدي منذ 20 ألف عام.
ويهيئ المزارعون ظروفا مشابهة للعصر الجليدي عن طريق تجميد شتلات الموز إلى 60 درجة مئوية، قبل زرعها مرة أخرى عندما تذوب، ما يحفز نموها سريعا.
ويحتاج الموز لعامين حتى ينضج ويصبح صالحا للأكل، وبفضل التقنية الجديدة يتم اختصار المدة إلى أربعة أشهر.
وتباع 10 ثمرات من الفاكهة المنتجة بالتقنية الحديثة بسعر يصل إلى 5.70 دولارا.
