خنفروش الدونت

المقادير:

3 بيضات

2/1 م ش فانيليا

2/1 كوب سكر

2/1 كوب زيت

2/1 فنجان ماء ورد مع القليل من الزعفران والهيل

2/1 كوب طحين عيش

2/1 كوب طحين

1 م ش بيكنج بودر

الطريقة:

في الخلاط نخلط كلاً من البيض، الفانيليا، السكر والزيت جيداً، ثم يضاف خليط ماء الورد.

يضاف الطحين بنوعيه مع البيكنج بودر.

يخلط جيداً ويترك لمدة ربع ساعة.

يشكل بمكانية الدونت أو ممكن أن يصب بالمقلاة مع زيت خفيف.

***---***

أحمد