30 سلطة المتاي

المقادير:

4 حبات خيارمقطعة مكعبات صغيرة

كوب طماطم مقطعة مكعبات

2/1 كوب حبوب الرمان

4/1 كوب نعناع مفروم خشن

1 ملعقة طعام بصل مفروم ناعم (اختياري)

كوب متاي

الصلصة:

4 ملعقة طعام روب

2/1 كوب زيت زيتون

6 ملعقة طعام عصير ليمون

2 ملعقة طعام خل أبيض

1 ملعقة شاي كزبرة مطحون

2/1 ملعقة شاي نعناع مجفف

الطريقة:

نخلط مقادير الصلصة وتوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.

نخلط مقادير السلطة في طبق التقديم ما عدا المتاي.

توضع الصلصة على السلطة وتزين بالمتاي.

***---***

أحمد