13 أفخاذ الدجاج المشوية

المقادير:

1 باكيت أفخاذ الدجاج

4/1 كوب عصير ليمون

2/1 م ط صويا صوص

2 م ط خل أبيض

2/1 م ط كاتشب

1م ط أوريغانو

4/1 كوب روب

4/1 كوب زيت

ملح حسب الرغبة

1 م ش كاري

الطريقة:

- نخلط جميع المكونات ما عدا الأفخاذ جيداً.

- نضع الأفخاذ في الخلطة وتوضع في الثلاجة ليلة كاملة.

- تشوى بالفرن مع الاحتفاظ بباقي الخلط لرش الأفخاذ أثناء الشواء.

- تقدم مع السلطة أو الأرز.

***---***

أحمد