14 الساقو بالفرن

المقادير:

كوب ساقو منقوع في ماء لمدة ساعة ومصفى

2/1 2 كوب ماء

4/1 كوب زيت

2 م ط هيل مطحون

4/3 كوب سكر

4/1 كوب ماء ورد وزعفران

1 م ش زعفران مطحون

مكسرات حسب الرغبة

الطريقة:

- توضع في قالب الفرن، تخلط جميع المقادير ماعدا المكسرات.

- تُدخل في الفرن لمدة ساعة في قالب محكم الإغلاق.

- تخلط بالمكسرات وتقدم حارة.

***---***

أحمد