15محلبية الرهش

المقادير:

لتر حليب

3 ملعقة كبيرة سكر

3 ملعقة كبيرة رهش

5 ملعقة كبيرة نشا

الطريقة:

- يخلط كل من الحليب والسكر والرهش في وعاء، ثم يرفع على النار حتى يبدأ بالغليان.

- يذوب النشا في 2/1 كوب ماء ويضاف للحليب ويقلب باستمرار حتى يثخن الخليط.

- يسكب في أواني التقديم.

- يزين حسب الرغبة.

***---***

أحمد