22 السلطة الصينية

المقادير:

2 كوب شرائح رفيعة من الخس

2 كوب شرائح رفيعة من الملفوف الأبيض

1 كوب شرائح رفيعة من الجزر

1 كوب شرائح رفيعة من الخيار

1 كوب ذرة

2/1 كوب من الكزبرة المفرومة

الصلصة:

4/1 كوب صلصة فرنسية

2 ملعقة طعام صلصة الصويا

1 ملعقة طعام مايونيز بالفلفل

1 ملعقة طعام سكر بني

للتزيين:

بطاطس مقرمشة

سمسم

الطريقة:

- تخلط مقادير السلطة وتوضع في طبق التقديم.

- تزين بالبطاطس والسمسم.

- تخلط مقادير الصلصة جيداً، وتوضع على السلطة حسب الرغبة.

***---***

أحمد