الهمبرغر بالصلصة

المقادير:

8 شرايح همبرغر مشوية ومقطعة على شكل شرائح

2/1 علبة مشروم

1 بصل مقطعة شرايح

1 علبة كريمة طبخ

1 حبة طماطم مقطعة مكعبات

1 فلفل بارد مقطعة مكعبات

1 ملعقة شاي كزبرة

2 فص ثوم

1 ملعقة طعام صويا صوص

1 ملعقة طعام معجون طماطم

رشة بابريكا

رشة ملح

رشة فلفل أسود

الطريقة:

- يحمر البصل في قليل من الزيت حتى يتحمر.

- ثم يضاف الثوم المهروس ويقلب.

- يضاف المشروم ويحرك، ثم الفلفل البارد.

- نضيف البهارات ومعجون الطماطم ويقلب.

- نضيف كوب ماء حار ويخلط حتى يثخن الخليط.

- نضيف الكريمة ويقلب، ثم شرائح الهمبرغر ونقلب حتى يتجانس الخليط.

- يسكب في طبق التقديم ويزين حسب الرغبة.