احتفل العالم، السبت، باليوم العالمي للقهوة، ويستغل هذا اليوم للتشجيع على التجارة العادلة للقهوة، وزيادة الوعي حول مشكلات مزارعي البن، وفي هذا اليوم قدمت العديد من شركات القهوة أكواباً مجانية ومخفضة من القهوة.




وحسب عدد من التقارير المتعلقة بأول استخدام للقهوة، اختلفت الآراء في السبق بين إثيوبيا واليمن، فيعتقد كثيرون أن القهوة بدأت من إثيوبيا في القرن الـ10، بينما أكد مؤرخون لا يستهان بهم أن أهل اليمن، أول من استخدموا القهوة كمشروب اجتماعي في القرن الـ15.

وتشير بعض الروايات إلى أن القهوة انتقلت شمالاً نحو بلاد الحجاز، ودخلت في تقاليد الشعوب التي عاشت هناك، ومن ثم وصلت إلى القاهرة التي كانت أكبر مركز للسكان في ذلك الوقت، ومن هناك انتقلت إلى إسطنبول التي كانت عاصمة لإمبراطورية كبرى، عن طريق تجار من بلاد الشام، ومن تركيا سافرت القهوة إلى لندن عام 1652.



وبحلول القرن الـ16، وصلت القهوة إلى باقي الشرق الأوسط وجنوب الهند وبلاد فارس والقرن الأفريقي وشمال أفريقيا، ثم إلى البلقان، وإيطاليا وبقية أوروبا، ثم إلى جنوب شرق آسيا وأخيرا أمريكا.

يذكر أن يوم القهوة العالمي تم الاتفاق على الاحتفال به سنوياً في مارس 2014، واتخذت منظمة القهوة الدولية، قرار الاحتفال بهذا اليوم، وأطلق أول يوم للقهوة في ميلان كجزء من معرض إكسبو 2015، ويقام كل عام يوم 9/29 في معظم الدول وبعضها جعلته في أول أكتوبر من كل عام