إعداد : أم عبدالرحمن - المنامةالمكونات:4 حبات خياربصلة صغيرةملعقة صغيرة ملحعلبة كريمة حامضةملعقتان سكرملعقتان خل أبيضنصف فنجان شبنت مجففملعقة صغيرة بقدونس مجففملعقة بابريكا​​​​​​​طريقة التحضير:يوضع البصل والخيار في طبقٍ ويضاف الملح عليهما ويترك لمدة 30 دقيقةيصفى الماء منه ثم يرفعتخلط الكريمة الحامضة مع المكونات المتبقية ثمّ يضاف الخيار وتقليبه جيداًتسكب السلطة في طبق تقديمتحفظ في الثلاجة لثماني ساعاتٍتقديم باردة إلى جانب الفلفل الحلو الملون.