إعداد: أم عبدالله - الحنينيةالمقادير:3 جزر2 حبّة بطاطا حلوة3 كوساقرنبيطة صغيرة4 ملاعق زيت زيتونزعتر طازجملح وفلفل أسودجبن مازوريلا وشيدر​​​​​​​طريقة التحضير:تقطع الخضروات مربعات أو قطعاً متساوية منسجمةيحمّي الفرن على 210 درجة مئوية.تخلط الخضار في وعاء كبير مع الزيت والزعتر والملح والفلفلتصف الخضروات في الصينية وتدخل الفرن لمدة 45 دقيقةتخرج الصينية وينثر الجبن فوقها وتدخل الفرن لتحمر من الأعلىتقدم ساخنة وبالعافية.