: إعداد-الطعام

الأطفال يميلون بطبيعتهم إلى الأطعمة الجذابة وذات الألوان الزاهية، لذا فإن تقديم الطعام الصحي بطريقة ممتعة ومرحة يمكن أن يكون المفتاح لجعلهم يتناولون وجبات متوازنة ومغذية.  ومع انشغال الآباء وحرصهم على صحة أطفالهم، قد يكون تحديًا تقديم الأطعمة الصحية التي يفضلها الصغار على الوجبات السريعة أو الحلويات. إليكِ طرق بسيطة ومبتكرة...

أمل محمد أمين من الرائع أن يكون للمرأة طموح وتطلعات فيما يخص عملها ودراستها؛ فالمرأة هي نصف المجتمع والمكملة للتنمية في كافة المجالات، لكن في بعض الأحيان تجد المرأة العاملة صعوبات في تحقيق التوازن بين عملها ودورها كامرأة سواء كزوجة أو كابنة، وخاصةً أن المرأة في المجتمعات الشرقية تلتزم برعاية والديها وإخوتها إذا لم تكن متزوجة...

تكثر المبادرات والأعمال الخيرية في الأردن مع حلول شهر رمضان، وتتنوع العطايا والهبات والمساعدات لمضاعفة الأجر والثواب بالمقام الأول، ولتعزيز التكاتف والتلاحم الاجتماعي بين أفراد المجتمع. "سبيل صويلح" من المبادرات الخيرية التي نشأت في المجتمع الأردني، وتحديدا في أقدم مناطق العاصمة عمان في مدينة صويلح، فمع أول صلاة تراويح تبدأ...

لم تكن عائلة الشافعي في غزة تعلم بأن حياتهم ستنقلب رأساً على عقب بسبب وجبة غداء، وذلك عندما بدأت الأم بإشعال النار من أجل إعدادها في ظل انعدام غاز الطهي، قبل أن تكتشف أن الأخشاب التي أوقدت بها النيران "كانت مشبعة بالبارود، كما أن المنطقة التي أشعلت فيها النار كانت قرب بعض المواد الشبيهة بالفسفور الأبيض". جاء ذلك على لسان...

يتلقى الأطفال مفاهيم التغذية الصحيّة في جميع المراحل المدرسية. لكنّ أونا هانسون، المرشدة العائلية لدى برنامج Equip لعلاج اضطرابات الأكل، تجد أنّ هذه الدروس قد تسفر عن نتائج عكسية في نهاية المطاف. وأنّ ذلك قد يضرّ بعادات الطعام لدى الأطفال ورفاههم العام. ويمكن أن تكون دروس التغذية ضارة لأنها تنقل من دون قصد رسائل عينها التي...

سماهر سيف اليزل أهمية توفر وجبات صحية مدروسة للطلبة تحت إشراف مختصين من المعروف أنّ العقل السليم في الجسم السليم لذلك من المهم أن يتغذى الأطفال بشكل جيد وسليم لضمان تحصيل واستيعاب علمي أفضل، ومن المهم أن تحرص الأم على إعداد وجبة مدرسية متكاملة ومفيدة قدر الإمكان لأطفالها، ولا مجال هنا للمقارنة بين الوجبة المعدة منزلياً...

أحياناً الظروف تحول دون الاستمرار في الفعل؛ فالإخفاق ليس دليلا على عدم المحاولة، أحيانا الرجوع إلى المربع الأول هو في الأصل المربع الصحيح والأخير وأن تقدمه إلى المربع الآخر لم يكن إلا خطوة للتغيير والتعبير عن النفس حتى لو حقق الخطأ، ربما حليمة كان لديها الدافع لتعود كما كانت إلى المربع الأول ولم يكن يهمها أن تكون حتى في مربع...

أعلنت شركة سامسونج جلف للإلكترونيات عن طرح فرن الغاز الجديد من مقاس 36 بوصة، والمزود بشعلة ثلاثية الطاقة. يجمع الفرن بين المظهر العصري المتقن الذي يعتني بأدق التفاصيل والمرونة المذهلة لاستيعاب مختلف طناجر وقدور وأواني الطهو. ويمتاز الفرن الجديد بمزايا رائدة تجعله يتربع على قمة طهو الطعام، فهو يوزع الحرارة بطريقة متساوية...

RT يستعد الشيف التركي، نصرت جوكتشه، الشهير باسم “حبيب الملح” لافتتاح فرع جديد لمطعمه في تل أبيب. وسيتم افتتاحه في مركز تسوق جديد يسمى Toha، بالقرب من وسط تل أبيب. وسيدعو حبيب الملح، ميسي والعديد من الأسماء العالمية الشهيرة لحضور افتتاح المطعم في تل أبيب. واشتهر نصرت جوكتشه تركي كرد، حين فتح أول مطعم له في 2010 بإسطنبول بحركاته...

تحت رعاية الأمين العام للمؤسسة الملكية للأعمال الإنسانية الدكتور مصطفى السيد، دشنت المؤسسة الملكية للأعمال الإنسانية كتاب الطبخ (لقمة)، من إعداد الموظفة إيمان عبدالله الجيب، وذلك في خصل خاص أقيم في نادي الشاي بمجمع الأفنيوز، بحضور السيدة نعيمة مطر صاحبة نادي الشاي وعدد من أبناء المؤسسة والضيوف. وقال الدكتور مصطفى السيد في...

هدى عبدالحميد يمكنهم من ممارسة الأنشطة اليومية.. أكد أخصائي التخاطب والتربية الخاصة هاني لاشين أهمية العلاج المهني لذوي الهمم، موضحاً أن الهدف الأساسي منه التركيز على الشخص من ذوي الهمم لتعزيز تمكين المشاركة في أنشطة الحياة اليومية. وأفاد في تصريح لـ«الوطن» أن العلاج المهني طريقة فعالة لمساعدة الأطفال ذوي الهمم على أداء...

كشفت هيئة فنون الطهي السعودية عن ترشيح منطقة عسير لتكون منطقة عالمية للطهي لعام 2024م. وذكرت على تويتر أن هذا الاختيار جاء بهدف تأهيلها للحصول على جائزة المعهد الدولي لفن الطهي والثقافة والفنون والسياحة IGCAT . وأوضحت أن من أهداف الترشيح ومزايا الجائزة دعم فنون الطهي المحلية وتسليط الضوء عليها دولياً، مما يزيد من فرص تسويقها...