: البطاطا

عالم الحشرات مليء بالمخلوقات العجيبة، فبعضها يبدو وكأنه خرج من أفلام الخيال العلمي ، فمن حشرات شفافة إلى أخرى تشبه أوراق الشجر، هناك كائنات نادرة وغريبة لم يسمع عنها الكثيرون. في هذا المقال، سنأخذك في جولة للتعرف على أغرب وأندر الحشرات في العالم. حشرة الورقة الماليزيةهذه الحشرة تتمتع بقدرة خارقة على التنكر مثل ورقة شجر، مما...

بطاطا بالبشاميل من الأطباق الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وتُعتبر من الأطباق المفضلة في الكثير من المناسبات، وإليكِ طريقة عمل بطاطا بالبشاميل خطوة بخطوة المكونات6 حبات بطاطا متوسطة الحجم ملعقتان كبيرتان من الزبدة ملعقتان كبيرتان من الدقيق كوبان حليب 1/2 كوب كريمة (اختياري) 1/2 كوب جبنة مبشورة (مثل الموزاريلا...

تُعتبر الانتفاخات تحت العين مشكلة شائعة تعاني منها الكثير من النساء، وغالبًا ما تكون ناتجة عن قلة النوم أو التوتر أو احتباس السوائل أو حتى العوامل الوراثية، وبدلًا من اللجوء إلى العلاجات الكيميائية، يمكنكِ تجربة طرق طبيعية فعالة لتقليل الانتفاخات واستعادة مظهر عيون مشرقة ونضرة. أكياس الشاي الباردةالشاي الأخضر والأسود...

ارتجاع المريء هو حالة شائعة يحدث فيها تدفق الأحماض من المعدة إلى المريء، مما يسبب حرقة في المعدة وألمًا في الصدر، يمكن أن تؤثر هذه الحالة على حياة الشخص اليومية، لكن لحسن الحظ، يمكن التغلب عليها من خلال تغييرات غذائية بسيطة وطبيعية. إن تناول بعض الأطعمة والتخلص من الأخرى يمكن أن يلعب دورًا كبيرًا في تقليل الأعراض وتحسين صحة...

يشتهر الشمندر بلونه المميز وطعمه اللذيذ، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن هذا الخضار الغني بالعناصر الغذائية هو أيضًا درع طبيعي يحمي الجسم من الأمراض ويعزز المناعة. لماذا الشمندر مهم للمناعة؟يحتوي الشمندر على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، مثل بيتالين، والتي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة وتعزز جهاز المناعة. يحتوي...

شوربة العدس السورية واحدة من الأطباق التقليدية الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ العربية، خاصةً خلال فصل الشتاء البارد تتميز بمذاقها الغني وقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على البروتينات النباتية والألياف والعناصر الغذائية المفيدة للجسم تُعدّ هذه الشوربة خياراً مثالياً كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي يُقدَّم بجانب الخبز...

تعد عملية زراعة الكبد من العمليات الجراحية الكبرى التي تتطلب رعاية صحية دقيقة بعد إجرائها، بما في ذلك اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن لدعم عملية الشفاء وتعزيز صحة الكبد المزروع، والنظام الغذائي المناسب يساعد في تقوية المناعة، تحسين وظائف الكبد، والوقاية من المضاعفات. أهمية النظام الغذائي بعد زراعة الكبدالنظام الغذائي يلعب دورًا...

يعتبر الشتاء من الفصول التي يتطلب فيها الجسم مزيدًا من الطاقة للحفاظ على درجة حرارة الجسم المثالية، خاصة في ظل انخفاض درجات الحرارة، وبعض الأشخاص قد يشعرون بالتعب أو الخمول خلال هذا الموسم بسبب قلة النشاط البدني أو بسبب تأثير البرد على الدورة الدموية، ولكن يمكن التغلب على هذه المشكلة من خلال تناول الأطعمة التي تمد الجسم...

تعد الكلى من الأعضاء الحيوية في الجسم حيث تتولى مهمة تصفية السموم من الدم، وتنظيم مستوى السوائل، وضغط الدم، ويتطلب الحفاظ على صحة الكلى العناية بنظام غذائي صحي ومتوازن، وبعض الأطعمة يمكن أن تعزز من صحة الكلى وتحسن وظيفتها، بينما يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة غير الصحية إلى زيادة العبء على الكلى. أطعمة مفيدة لصحة الكلى• التفاح: يعد...

مع انخفاض درجات الحرارة خلال فصل الشتاء، يبحث الكثيرون عن وسائل للتدفئة، ولا يقتصر الأمر على ارتداء الملابس الثقيلة فقط، بل يمكن للأطعمة أن تكون وسيلة فعالة للشعور بالدفء. إليك قائمة بأطعمة تمنحك شعورًا رائعًا بالحرارة والطاقة. الحساء بأنواعهيُعتبر الحساء الساخن من أشهر الأطباق الشتوية التي تمنح الجسم الدفء. سواء كان حساء...

تعد السعرات الحرارية من العوامل الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على مستوى الطاقة المناسب لأداء الأنشطة اليومية. ومع تزايد الاهتمام بالصحة واللياقة البدنية، أصبح من المهم معرفة كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يوميًا وكيفية تقسيمها بشكل صحيح للحصول على أقصى استفادة غذائية. كمية السعرات الحرارية اليومية...

حساب الكربوهيدرات ضرورة لإدارة «النوع الأول» قالت أخصائية التغذية العلاجية نرمين عبدالغفار إن جودة حياة الأطفال المصابين بالسكري ترتبط بعوامل عدة على رأسها التغذية والرياضة والنوم الجيد. وأضافت: «يُعدّ حساب الكربوهيدرات أمراً ضرورياً لإدارة مرض السكري النوع الأول. بالإضافة إلى ذلك، من المهم أن يتّبع الأطفال نمط حياة صحياً...