: زيت زيتون

في شهر رمضان المبارك، تصبح أوقاتنا مقسمة بين العبادة وتحضير الطعام، مما قد يسبب لنا ضيقًا في الوقت، لذا تلجأ ربات البيوت إلى البحث عن طرق لتوفير الوقت في المطبخ مع الحفاظ على إعداد الطعام الشهي، من هنا جاءت فكرة الوجبات سريعة التحضير في الفرن، والتي يمكن إعدادها بسهولة، الأمر الذي دفعنا إلى رصد مجموعة من الأفكار لوجبات لذيذة...

فتة الباذنجان من الأطباق الشهية والمحبوبة في المطبخ الشرقي، فهي تتميز بمذاقها الغني وقوامها المتنوع، الذي يجمع بين طبقات الباذنجان المقرمش، والزبادي الكريمي، والصوص اللذيذ فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير فتة الباذنجان في المنزل، فإليكِ الطريقة بالتفصيل. المكونات:لتحضير الباذنجان:2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة إلى...

صينية البطاطس بالبلطي من الأطباق الشهية والمغذية التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، وتجمع هذه الوصفة بين سمك البلطي ونكهة البطاطس المتبلة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة غداء متكاملة، وإليكِ الطريقة بالتفصيل. المكونات:4 قطع من سمك البلطي مغسول جيدًا ومُصفى 3 حبات بطاطس مقطعة إلى شرائح متوسطة السُمك حبتان طماطم مقطعة...

السبانخ هي واحدة من الخضروات الورقية الغنية بالفيتامينات والمعادن، وتعتبر من الأطعمة المفيدة لصحة الجسم بشكل عام، وعندما يتم دمجها مع البشاميل، تتحول إلى طبق شهي ولذيذ ومغذي يمكن تحضيره بسهولة، فإذا كنتِ ترغبين في تحضير طبق مختلف ولذيذ من السبانخ، إليكِ طريقة عمل السبانخ بالباشميل. المكونات:لتحضير السبانخ:كيلو سبانخ طازجة أو...

تعتبر الملاعق الخشبية من الأدوات الأساسية في كل مطبخ، ولكنها تتطلب عناية خاصة للحفاظ عليها نظيفة وصحية، فالخشب مادة مسامية يمكن أن تمتص البكتيريا والجراثيم، لذا فإن التنظيف المنتظم والتعقيم الدوري أمر ضروري لمنع انتشارها، لذا رصدنا لكم في السطور التالية الطريقة الصحيحة لتنظيف الملاعق الخشبية. طرق تنظيف الملاعق الخشبيةأولا...

يشتهر الشمندر بلونه المميز وطعمه اللذيذ، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن هذا الخضار الغني بالعناصر الغذائية هو أيضًا درع طبيعي يحمي الجسم من الأمراض ويعزز المناعة. لماذا الشمندر مهم للمناعة؟يحتوي الشمندر على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، مثل بيتالين، والتي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة وتعزز جهاز المناعة. يحتوي...

الكسكسي هو واحد من أشهر الأطباق في المطبخ المغربي، ويتميز بسهولة تحضيره ومذاقه الرائع و يعتبر الكسكسي من الأطعمة الأساسية في العديد من الدول العربية، ويُقدَّم عادة مع اللحم أو الخضروات أو حتى المرق. إليك طريقة عمل الكسكسي خطوة بخطوة، كي تتمكن من تحضيره في المنزل بسهولة. المكونات:2 كوب كسكسي مُحضّر مسبقًا أو سادة 2 ملعقة كبيرة زيت...

اللازانيا هي واحدة من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، وتمتاز بمذاقها الغني الذي يجمع بين طبقات من المكرونة، الصلصات المختلفة، والجبن، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة لتناسب الأذواق المتنوعة، سواء كانت بالخضار أو باللحم أو حتى بالدجاج. مكونات اللازانيالتحضير اللازانيا التقليدية، ستحتاجين إلى المكونات التالية: • شرائح اللازانيا...

يُعتبر الكسكسي بالخضار خيارًا مثاليًا للوجبات الشتوية، حيث يجمع بين النكهة اللذيذة والقيمة الغذائية العالية. هذه الوصفة لا توفر فقط دفئًا مريحًا في أيام الشتاء الباردة، بل تحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من الخضروات التي تعزز الصحة وتمنح الجسم الطاقة اللازمة.  من السهل تحضيرها ويمكن تخصيصها حسب تفضيلات العائلة، مما يجعلها وجبة...

البشرة المختلطة من أكثر أنواع البشرة التي تشكل تحدياً كبيراً لصاحبها، حيث تجمع بين البشرة الجافة والدهنية، فمثلاً عند استخدامك لحلول ذات مكونات تمتص الزيوت في المنطقة الدهنية، فإنك ستثيرين مشكلات في المنطقة الجافة، والعكس صحيح، ولتحصلي على بشرة صحية ومشرقة في فصل الشتاء القادم، إليكِ أجمل ماسكات البشرة. - ماسك السكر وزيت...

تعرف إيطاليا بأشهر الأكلات المنتشرة حول العالم وأهمها "البيتزا". وتأسست جميعة البيتزا النابولية عام 1984 بعد أن أصبحت البيتزا من أشهر الأطباق مبيعاً في إيطاليا. وفي عام 2017 أدرج فن صناعة البيتزا في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي. وما يميز البيتزا الإيطالية ليس فقط المذاق ولكن العجينة الرقيقة جداً والخفيفة، وهذا...

تمكّنت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك في منفذ الحديثة بالسعودية، من إحباط محاولة تهريب أكثر من 141 ألف حبة كبتاجون، عُثِر عليها مخبأة في أمتعة مسافرَين قدما إلى المملكة بقصد أداء العمرة. وأوضحت الهيئة أنه أثناء اتخاذ الإجراءات الجمركية لركاب إحدى الحافلات القادمة إلى المملكة عبر منفذ الحديثة عُثر على 141831 حبة كبتاجون في أمتعة...