مقالات عن
: طماطم
في شهر رمضان المبارك، تصبح أوقاتنا مقسمة بين العبادة وتحضير الطعام، مما قد يسبب لنا ضيقًا في الوقت، لذا تلجأ ربات البيوت إلى البحث عن طرق لتوفير الوقت في المطبخ مع الحفاظ على إعداد الطعام الشهي، من هنا جاءت فكرة الوجبات سريعة التحضير في الفرن، والتي يمكن إعدادها بسهولة، الأمر الذي دفعنا إلى رصد مجموعة من الأفكار لوجبات لذيذة...
يُعد شهر رمضان فرصة رائعة لتجربة أشهى الأطباق التي تجمع بين الأصالة والتنوع الغذائي، ولأن تحضير الوجبات اليومية قد يكون تحديًا، فإن وضع جدول متكامل للإفطار والسحور يساعد في توفير الوقت وضمان توازن العناصر الغذائية. وفي السطور التالية، نقدم لك جدولًا متكاملاً لأكلات رمضان لمدة 30 يومًا، يشمل أطباقًا رئيسية من المطبخ المصري،...
فتة الباذنجان من الأطباق الشهية والمحبوبة في المطبخ الشرقي، فهي تتميز بمذاقها الغني وقوامها المتنوع، الذي يجمع بين طبقات الباذنجان المقرمش، والزبادي الكريمي، والصوص اللذيذ فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير فتة الباذنجان في المنزل، فإليكِ الطريقة بالتفصيل. المكونات:لتحضير الباذنجان:2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة إلى...
صينية البطاطس بالبلطي من الأطباق الشهية والمغذية التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، وتجمع هذه الوصفة بين سمك البلطي ونكهة البطاطس المتبلة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة غداء متكاملة، وإليكِ الطريقة بالتفصيل. المكونات:4 قطع من سمك البلطي مغسول جيدًا ومُصفى 3 حبات بطاطس مقطعة إلى شرائح متوسطة السُمك حبتان طماطم مقطعة...
الكيكة الحادقة هي واحدة من الأطعمة المميزة التي تجمع بين المذاق اللذيذ والمرونة في تحضيرها، كما تعد خيارًا رائعًا للمناسبات أو كوجبة خفيفة لذيذة، وتتميز بكونها خفيفة وسهلة التحضير ويمكن تحضيرها بعدة نكهات ومكونات، مما يجعلها مناسبة لجميع الأذواق. خطوات تحضير الكيكة الحادقة بطريقة بسيطة ولذيذة:المكونات:2 كوب دقيق 1/2 كوب زيت...
الرز المكسيكي هو طبق شهي ومغذي، يعكس المذاق اللذيذ للثقافة المكسيكية، ويتميز بنكهاته المتنوعة التي تجمع بين الأرز والخضروات والتوابل المكسيكية الشهيرة ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل ويُعد خيارًا ممتازًا كطبق جانبي أو رئيسي. إليك طريقة تحضير الرز خطوة بخطوة. المكونات:كوب أرز طويل الحبة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت ذرة بصلة...
الحواوشي من أشهر الأكلات الشعبية المصرية التي تتميز بطعمها الغني وسهولة تحضيرها وعلى الرغم من أن الحواوشي يُحضّر عادة في الفرن، إلا أن طريقة عمله في الطاسة تعتبر خياراً سريعاً ومناسباً لتحضير وجبة لذيذة بوقت قصير. إليك طريقة عمل حواوشي الطاسة بخطوات سهلة وسريعة. المكونات:500 جرام من اللحم المفروم يمكن أن يكون مخلوطًا بنسبة دهون...
تعد البامية من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ العربي، وتتميز بمذاقها الفريد وقيمتها الغذائية العالية. وتعد طريقة تحضير البامية في الطاجن، إحدى الوصفات التي تجمع بين الأصالة والطعم الغني، حيث تُقدم في العديد من المناسبات العائلية والولائم. المكونات:• نصف كيلو بامية طازجة. • نصف كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة. • بصلة كبيرة...
تحظى أكلات المطبخ اللبناني بشعبية كبيرة في المنطقة، ولا سيما سلطة الفتوش اللذيذة. ويعتبر طبق سلطة الفتوش من الأطباق المميزة التي تزين السفرة ويحبها الأطفال. وكما تتميز سلطة الفتوش بمذاقها الطازج والشهي، فهي أيضا غنية بالعناصر الغذائية بفضل المكونات المتنوعة التي تحتوي عليها، من الخضروات الطازجة والخبز المحمص. إليك طريقة...
سندور في هذه السلسلة حول العالم لنتعرف على أكلات ووصفات شهية من مختلف البلدان العربية وغير العربية ومن كل مكان, واليوم سنتعرف على أحد أشهر الوصفات المكسيكية, إن لم تكن الأشهر على الأطلاق, تاكو؛ هو وصفة مكسيكية عبارة عن ساندويتش من اللحم اللذيذ. فإليكِ طريقة تحضير تاكو المكسيكي اللذيذ بخطوات بسيطة! أولاً المكونات:لتحضير الحشوة:500...
يعد طاجن البطاطس باللحمة من الأطباق المصرية المعروفة فهو طبق شتوي مصري شهير، يجمع بين نكهات اللحم والبطاطس في طاجن شهي ومغذي. طاجن بطاطس باللحم وإليكِ طريقة تحضيره المكونات:طاجن اللحم بالبطاطس 500 جرام من اللحم (لحم بقر أو غنم) مقطع إلى قطع صغيرة 4 بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح 2 بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم 2 طماطم مقطعة 1...
قالت السلطات المصرية إن ما تم تداوله حول عض الثعابين لثمار الطماطم في الحقول عارٍ تمامًا عن الصحة. وناشد المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، محمد القرش، في تصريحات تلفزيونية، المواطنين بضرورة تحري الدقة قبل تداول أو نشر معلومات غير صحيحة. وقال المسؤول المصري: "هذه الشائعات تهدف إلى الإضرار بسمعة الصادرات الزراعية المصرية"،...
