مقالات عن
: مطبوخة
العربية. نت
في مشهد غير مألوف، أثار حفل تخرج مجموعة من الطلبة في جامعة شمالي الأردن، تفاعلاً كبيراً على منصات التواصل الاجتماعي، بسبب تقديم الطلبة لطبق "الكباب" الشعبي المعروف في لواء الرمثا في الأردن. فقد انقسمت الآراء بين مؤيد ومعارض لمثل هذا المشهد، فمنهم من اعتبره توثيقاً للعادات والتقاليد داخل الجامعة، والبعض الآخر اعتبره...
تلقى تلاميذ المدارس وبعض موظفي الدوائر الحكومية في طهران أمراً بـ "لزوم منازلهم" هذا الأسبوع بسبب ارتفاع مستويات تلوث الهواء، في ظاهرة تتكرر في الشتاء، وتزداد سوءاً من سنة إلى أخرى.
وتعاني طهران التي تضم تسعة ملايين نسمة، تلوثاً مزمناً للهواء وغالباً ما تُصنف من المدن الأكثر تلوثاً في العالم.
وفي الأيام الأخيرة، طالت...
ياسمينا صلاح
220 أسرة مستفيدة يومياً من دعم الجمعية توزيع 234 ألف وجبة ومنتج غذائي على المستفيدين من دعم الجمعية حفظ 208 آلاف كيلوغرام من الأطعمة والمواد الغذائية 209 آلاف كيلوغرام الوزن المحفوظ من الهدر 95 مليون دينار قيمة هدر الطعام سنوياً كشفت إحصائية خاصة بجمعية حفظ النعمة أنه تم حفظ 2.002.380 وجبة ومنتجاً غذائياً منذ تأسيس...
الحرة توفي مؤخرا 3 أشخاص في ولايتي كونيتيكت ونيويورك الأميركيتين، بعد إصابتهم ببكتيريا نادرة آكلة للحوم تعيش في المياه الدافئة، وفقا لما ذكرت شبكة "سي إن إن" الإخبارية.
وتوفي شخصان بعد إصابتهما ببكتيريا الضمة "Vibrio vulnificus"، إثر السباحة في موقعين منفصلين قرب سواحل جزيرة لونغ آيلاند بولاية نيويورك، وفقًا لمدير الاتصالات في إدارة...
الأسعار تصل إلى 100 دينار شهرياً كشف مشتركون مع مطاعم وجبات صحية تجربتهم حول تلك المطاعم خلال شهر، موضحين أنه لا يوجد نظام غذائي يعطيه المطعم للمشترك ولكن يقومون بتحديد خيارات بما يفضله المشترك فقط، فيما تختلف جودة الطعام من مطعم إلى آخر فبعضها جيد والبعض الآخر سيئ ولا يمكن تناوله، منوهين بأن الأسعار تتفاوت بين 50 ديناراً إلى ما...
ياسمينا صلاح
كشفت إحصائيات رسمية عن إدارة الجمارك بوزارة الداخلية، عن تصدير منتجات غذائية تم تصنيعها محلياً إلى مختلف دول العالم، حيث جاءت الأجبان المصنعة محلياً في المركز الأول من حيث الصادرات الغذائية بنحو 157 مليون دينار، ثم البسكويت بقيمة 34 مليون دينار، فالقشدة غير المحلاة بقيمة 16.56 مليون دينار، يليها سرطان البحر القبقب...
العين الإخبارية واحد من أكثر المنتجات الاستهلاكية انتشارا في العالم، وجبة الشعرية سريعة التحضير أو "إندومي" يعود الفضل في ابتكارها لـ أندو موموفوكو. موموفوكو، رائد الأعمال التايواني الذي يمتلك واحدة من قصص النجاح الملهمة الأبرز، نرصد هنا ما مر به من معاناة حتى أصبح أحد أكبر رواد الأعمال في آسيا والعالم، بالرغم مما مر به من...
يَمثُل رجل إطفاء سابق في باريس يبلغ من العمر 63 عاماً بين الأربعاء والجمعة أمام محكمة في مدينة تور بوسط فرنسا تتولى محاكمته بتهمة قتل امرأة تسعينية كان يملك منزلها بموجب نظام الأقساط مدى الحياة، ويُعتقد أنه استخدم لقتلها "سلاح" إطعامها حلوى "المادلين" الشهيرة مسبباً اختناقها. وقد عُثر على إيفيت (92 عاماً) في 13 مايو 2019 ميتة في سريرها...
أعلنت إدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة استدعاء مزيد من كميات سمك الجمبري المجمد في البلاد ، بسبب مخاطر تلوثها ببكتيريا بالسالمونيلا. وقال مسؤولون في إدارة الغذاء والدواء الأميركية إن الكميات المعنية جرى إعدادها بين نوفمبر 2020 ومايو 2021. وتؤثر هذه العملية على عدة سلاسل متاجر بيع بالتجزئة في الولايات المتحدة مثل "تارغيت"...
سكاي نيوز عربية
بجهود طوعية أطلقت متطوعات من مدينة الرقة السورية مشروعاً خيرياً سمي بمطبخ الفردوس الذي يغتنم شهر رمضان لتقديم وجباته المجانية للأرامل واليتامى من أبناء المدينة وكذلك للنازحين من المدن والبلدات السورية الأخرى طيلة أيام الشهر الفضيل والأيام العادية، حيث يقدم وجباته المجانية 3 مرات أسبوعياً طوال العام. وبدعم من...
ترجمات تعرض رجل يعيش في لوس أنجلوس بولاية كاليفورنيا الأميركية إلى صدمة كبرى بينما كان يتناول مقرمشاته ليكتشف ما لم يمكن تصوره داخل العلبة، ذات التصميم الجذاب. وبينما كان الكاتب ومقدم البودكاست جنسن كارب يتسلى بتناول المقرمشات المفضلة لدية، ذات نكهة القرفة، اكتشف داخل العلبة ذيلي جمري (روبيان)، مغطيين بالسكر وممزوجين بالحبوب...
موزة فريد بلغت الصادرات الوطنية المنشأ غير النفطية خلال شهر يوليو 202 مليون دينار والتي سجلت 938.325 مليون كيلوغرام، فيما بلغت السلع المعاد تصديرها للمملكة غير النفطية بحسب الدول لشهر يوليو للعام الحالي 41.313 مليون دينار بحسب إحصائيات رسمية. وبينت الإحصائية أن قيمة أهم 50 سلعة غير نفطية يتم استيرادها لشهر يوليو بحسب هيئة المعلومات...