: البوتاسيوم

نشر موقع "Juicing for Health" دراسة هامة عن فوائد البلح الأحمر المعروف باسم "الزغلول" حيث أثبتت الدراسة أنه من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية والتى يحبها الكثيرون، فهو يحتوى على الفيتامينات المتعددة علاوة على المعادن الأساسية مثل: الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم والزنك. ويحتوى البلح على العديد من الفيتامينات، خاصة فيتامين"ب"،...

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إنه يمكن محاربة الهالات السوداء من خلال التغذية الصحية والمتوازنة، فالأغذية الغنية بالحديد والزنك وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة وذات المحتوى المائي العالي تساعد على التخلص من الهالات السوداء. وأوضحت الجمعية أن الخيار يحتوي على نسبة عالية من الماء، ويعمل على زيادة مرونة الأوعية الدموية، كما...

أفاد مقال جديد نشرته دورية أكاديمية التغذية وعلم النظم الغذائية الأمريكية، أن المصابين بأمراض الكلى المزمنة، يمكنهم إبطاء تدهور حالتهم وتأخير حاجتهم للغسيل الكلوي عن طريق العلاج بالتغذية. لكن الباحثين أشاروا في مراجعة للأدلة، على فوائد العلاج بالتغذية والعراقيل التي تقف في طريقه والحلول المحتملة، إلى أن 10% فقط من مرضى...

يحرص الناس في العادة على غمس الكثير من الأطعمة في "المايونيز"، لكنهم نادرا ما يتساءلون عما إذا كانت الصلصة الشهيرة عالمياً مفيدة للصحة، أم إنها عنصر غذائي ينذر بالكثير من المتاعب الصحية. وبحسب ما نقل موقع "بولد سكاي"، فإن المايونيز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون كما أنه "مرتع كبير" للبكتيريا، وبالتالي، لذا يجب...

يستخدم الباذنجان بأنواعه على نطاق واسع في مطابخ كثيرة حول العالم، وذلك نظراً لفوائده الغذائية العديدة، وطعمه الشهي. ويأتي الباذنجان في عدة أشكال وأحجام وألوان مختلفة. ويتم طهيه بعدة طرق، إلا أن طهيه بالبخار يعد الأفضل والأمثل للحفاظ على مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها في أفضل صورها. ويحتوي الباذنجان على الزنك والفسفور...

قالت دراسة إن استخدام المرأة الشابة لوسائل التواصل الاجتماعي كل يوم يزيد احتمالات هوسها بمظهرها ورشاقتها وحرمان جسمها من مغذيات ضرورية. واكتشفت الدراسة التي نُشرت نتائجها في صحيفة "الديلي ميل"، أن عدداً متزايداً من الشابات والشباب البريطانيين يعانون من نقص في مغذيات ضرورية نتيجة الصرعات الغذائية التي تروجها مواقع التواصل...

كشف علماء من جامعة برشلونة عن نتائج دراسة تظهر دورا هاما للزيتون في مكافحة مرض السرطان. وأشار العلماء - حسب تقرير نشرته الوكالة الروسية - إلى أن دور الزيتون في علاج السرطان لا يقدر بثمن، وأكدوا أن إضافة الزيتون إلى النظام الغذائي للإنسان يرفع من وقاية الجسم ضد تطور سرطاني القولون والثدي، وأشاروا إلى أن قشرة الزيتون هي...

زهراء حبيب أيدت محكمة الاستئناف العليا الجنائية العقوبة بحق 7 مستأنفين مدانين بالمؤبد وإسقاط الجنسية عنهم جميعاً، لتأسيسهم جماعة إرهابية وحيازة متفجرات وأسلحة في مستودع بمنطقة نويدرات. وكانت محكمة أول درجة قضت بالسجن المؤبد لعشرة متهمين، في قضية تصنيع وحيازة المتفجرات والأسلحة بمستودع بمنطقة النويدرات، وبالسجن 10 سنوات...

ينصح الأطباء بالموز عادة لمختلف الأمراض، لما له من فوائد صحية تشمل أعضاء جسم الإنسان كافة، حيث يتركب الموز من عناصر غذائية غنية وفيتامينات وألياف، كما يحوي وبكثرة عنصر البوتاسيوم. هناك عادة خاطئة سارية ومتداولة بين الناس، فمنهم من يعتقد أن سواد الموز يعني "عفنه"، وأنه أصبح غير صالح للأكل وعلينا رميه، لكن حقيقة الدراسات أثبتت...

ينصح الأطباء بـالموز عادة لمختلف الأمراض، لما له من فوائد صحية تشمل أعضاء جسم الإنسان كافة، حيث يتركب الموز من عناصر غذائية غنية وفيتامينات وألياف، كما أنه يحوي وبكثرة عنصر البوتاسيوم. هناك عادة خاطئة سارية ومتداولة بين الناس، فمنهم من يعتقد أن سواد الموز يعني "عفنه"، وأنه أصبح غير صالح للأكل وعلينا رميه، لكن حقيقة الدراسات...

عمان – غدير محمود أعلن الصيدلاني الأردني د.سميح أبو سماحة "تأسيس أول كهف ملحي يعد الأول من نوعه في العاصمة عمان بهدف نشر ثقافة الاسترخاء والاستشفاء بالملح"، مضيفاً في تصريحات خاصة لـ "الوطن" أن "فكرة الكهوف الملحية في العالم بدأت منذ أن اكتشفها طبيب بولندي عام 1843 حيث لاحظ أن العمال في الكهوف الملحية لا يصابون بالإنفلونزا أو...

التين، شجرةٌ زينت الأدب اليوناني والأساطير اليونانية. ونرى ذلك من خلال وصف الشاعر الإغريقي هوميروس لها في بستان السينوس، بالإضافة إلى قائمة أثينيوس التي سجل فيها مختلف أنواع التين وفوائده. والتين بعكس ما يعتقد الكثيرون، ليس بفاكهة، وإنما هو عبارة عن نورةٍ زهرية، أي كتلةٌ بصلية الشكل تحتوي في جوفها على العديد من...