: الطهي

ما هو اللون الأخضر والأبيض والأحمر وطعمه لذيذ بمئات الطرق المختلفة؟ إنه مهرجان "دعونا نجرّب الطعم الإيطالي" الشهير في لولو هايبر ماركت والذي يقدم أشهى الأطباق الإيطالية الأصيلة، والتي تحمل علامة تجارية تحت ألوان العلم الإيطالي. من جبن جرانا بادانو الناضج إلى الزيتون المتنوع والمعجنات المتنوعة إلى الطماطم البرقوقية اللذيذة...

من المقرر أن يشارك الجناح البحريني في الدورة التاسعة والعشرين المرتقبة من معرض جلفود، والمقرر عقدها في الفترة من 19 إلى 23 فبراير 2024، في مركز دبي التجاري العالمي بالإمارات العربية المتحدة. وتعد هذه المشاركة العاشرة للجناح البحريني في المعرض حيث يعد بمثابة منصة المملكة لإقامة اتصالات هادفة بين قادة الصناعة وللشركات المشاركة...

يفتتح تايم أوت ماركت، وجهة المأكولات والثقافة والتي تجمع أفضل الأطباق والعروض تحت سقف واحد، أبوابه بحلول نهاية عام 2024 في البحرين. ويشغل تايم أوت ماركت موقعاً مميزاً في الطابق العلوي في سيتي سنتر البحرين، ما يجعل منه إحدى أهم وأحدث وجهات المطاعم في المنطقة، بما يتماشى مع توجه سيتي سنتر البحرين بتوفير نمط حياة وتجارب ممتعة...

وسط احتدام المعارك والقصف المدفعي والصاروخي والجوي العنيف بالعاصمة السودانية الخرطوم وإقليم دارفور، تشهد ولاية الجزيرة بوسط السودان، مأساة من نوع آخر إذ لا يكف المُقيمون هناك عن مُطاردة جُرعة ماء تروي ظمأهم في هجير الصيف الساخن، بينما تحَـوّلت المحروقات من وقود العربات وغاز الطهي إلى ما يشبه "الكبريت الأحمر" في الشح...

قدم أحد أفضل الطهاة ويدعى الشيف كريس نيرشيل، صاحب شركة "New York Catering Service"، الطريقة المناسبة لاستخدام المقلاة الهوائية في طهي البيض. وقال الشيف "نيرشيل": "إذا تعلمت كيفية القيام بطهي البيض في المقلاة الهوائية بشكل صحيح، فيمكنك إعداد بيض لذيذ في غضون دقائق، مما سيوفر لك الوقت والطاقة في الصباح". ومن الأمور المهمة التي يجب معرفتها حول...

الحرة ظهرت حالة استثنائية في عالم الطب، ولأول مرة في العالم، حيث تم إخراج دودة حية من دماغ امرأة أسترالية، الأمر الذي يطرح تساؤلات حول كيفية انتقال الديدان إلى جسم الإنسان، والمخاطر والعلاجات المتوفرة. واكتشف أطباء بمستشفى كانبيرا في أستراليا دودة حية كانت تعيش في دماغ امرأة، وسحبت جراحة الأعصاب، الدكتورة هاري بريا باندي،...

العربية.نت يمكن استخدام الجهاز لطهي عدد من الأطعمة بما في ذلك رقائق البطاطس والبيتزا والفلافل، إلا أن هناك العديد من المنتجات الأخرى التي تعتبر غير مناسبة للطهي بمقالي الهواء أصبحت مقالي الهواء Air Fryers منتشرة بشكل كبير، خاصة أنها تمكننا من طهي الأطعمة بشكل صحي باستخدام كميات قليلة جدا من الدهون، وتشجعنا على الابتعاد عن تناول...

سكاي نيوز عربية خلصت دراسة حديثة إلى أن الشفاطات المصنوعة من مواد نباتية، التي من المفترض أن تحل محل البلاستيك، قد لا تكون أفضل للبيئة، بسبب احتوائها على مواد كيميائية تحتاج سنوات كي تتحلل. وقال عالم البيئة بجامعة "أنتويرب" في بلجيكا ثيمو غروفن: "غالبا ما يتم الإعلان عن الشفاطات المصنوعة من مواد نباتية، مثل الورق والخيزران، على...

مشروعهما يحصد المركز الأول في فئة مشروعات برنامج الهندسة الكيميائية صمم طالبان من قسم الهندسة الكيميائية بكلية الهندسة بجامعة البحرين، بدائل مبتكرة للمفاعلات الدقيقة لإنتاج الوقود الحيوي (الديزل الحيوي)، من خلال إعادة تدوير مواد تصنيعية. وحاز الطالبان في برنامج الهندسة الكيميائية عمر إبراهيم يتيم، وهاني محمد أحمد، المركز...

علق الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان آل سعود، وزير الثقافة السعودي، على تدشين بث قناة ثقافية سعودية قريبًا، كاشفًا محتواها وما تقدمه، فقال في منشور عبر منصة إكس: هي "منصة لثقافتنا، وتراثنا، وأدبنا، تعرض فنونا بصرية، وفنون الطهي، والأزياء، وأفلاما، وكتبا، ومسرحًا، وفنونًا أدائية، وموسيقى، وعمارة وتصميما". جاء ذلك بعد توقيعه مع...

هناك بعض الأساليب المضمونة لتحسين عادات الأكل المفيدة للطفل وتحسين صحته العامة بالنسبة للعديد من الآباء، تبدو المعركة من أجل جعل أطفالهم يأكلون طعامًا صحيًا وكأنها صراع شاق. يبدو أن الأطفال لديهم نفور طبيعي من أي خضروات أو طعام مغذ. ولكن تُظهر الأبحاث أن سلوك الأكل الانتقائي ربما يكون في الواقع أكثر شيوعًا مما هو مُعتقد. في حين...

أعلنت مجموعة فنادق ومنتجعات IHG®، إحدى الشركات الفندقية الرائدة في العالم، وشركة الشارقة لإدارة الأصول، الذراع الاستثمارية لحكومة الشارقة، عن توقيع اتفاقية إدارة بينهما لفندق "ڤوكو" في الشارقة في الإمارات العربية المتحدة. وسيساهم الفندق المتوقع افتتاحه خلال النصف الأول من عام 2027، في نمو وتقدم صناعة السياحة في الشارقة، وجذب...