: طهاة

يشارك نحو عشرين طاهيا من الاكثر شهرة اعتبارا من الثامن من حزيران/يونيو في حملة "لانقاذ المحيطات" من خلال تقديم اطباق في مطاعمهم تتضمن السردين والانشوفة والطراخور.وقد اجتمع طهاة كبار مثل الاسباني فيران ادريا والكندي نورمان لابريز والايطالي ماسيمو بوتورا والالماني يواكين فيسلر الثلاثاء في سان سيبستيان معقل فن الطبخ في بلاد...

قدمت شركة سامسونغ للإلكترونيات المحدودة رؤيتها لمفهوم المعيشة الأذكى ضمن فعاليات منتدى سامسونغ الشرق الأوسط وشمال إفريقيا 2015 المقامة في مدينة أنطاليا التركية. ومن خلال تعزيز ريادتها في سوق التلفزيونات بالمنطقة، ترتقي سامسونغ بتجربة الترفيه إلى مستويات جديدة من خلال تلفزيون «SUHD TV» مقاس 88 بوصة وحلولها الصوتية الجديدة التي...

بدأ «انتركونتيننتال ريجنسي البحرين»، بإعطاء دروس متخصصة في فن الطهي، وذلك احتفالاً بموسم الأعياد. حيث لاقى درس الطهي الأول الذي عقد في 10 نوفمبر نجاحاً كبيراً.وسيقوم كبير طهاة «إنتركونتيننتال ريجنسي البحرين» الشيف أدريان أبوارد، باستعراض مهاراته المتنوعة لتعليم فنون الطهي خلال الأسابيع القادمة، فمن خلال هذه الدروس سيقدم...

باتت وصفات كبار الطهاة في فرنسا، من أمثال بول بوكوز وآن صوفي بيك وجويل روبوشون وسيريل لينياك متوفرة على الإنترنت، فقد أطلق الطاهي آلان دوكاس بالتعاون مع مجموعة «ويبيديا» موقعاً إلكترونياً لفن الطهي.ويقدم موقع «لاكاديمي دو غو» (أكاديمية الذوق) حوالى 5 آلاف وصفة من إعداد نحو 40 طاهياً مرموقاً مع أشرطة فيديو استعراضية وقائمة...

كل ما تريد أن تعرف عن البيتزا تجده في «نابولي بيتزا فيلدج» الذي يستقبل سكان المنطقة والسياح حتى الأحد لتذوق هذا الطبق الذي يرمز إلى نابولي يعده صانعو البيتزا وطهاة كبار، مع تقديم «دروس في البيتزا» كذلك.عند إقدام بركان فيزوفو ولدت البيتزا نهاية القرن التاسع عشر.على الأقل أشهرها أي المارغاريتا المؤلفة من شرائح البندورة وجبنة...

قامت مجموعة فنادق الخليج بتوقيع اتفاقية مع مجموعة المؤيد للمقاولات، لتنفيذ أعمال الديكور للمطعم الهندي الجديد والذي سيقام بفندق الخليج – البحرين.وقام بتوقيع الاتفاقية الرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة لمجموعة فنادق الخليج عقيل رئيس، والرئيس التنفيذي لمجموعة المؤيد للمقاولات هلا فاروق المؤيد بمقر مجموعة فنادق الخليج. ويجري...

افتتح فندق ومنتجع الرتز- كارلتون البحرين مؤخراً خيمته الرمضانية بحلة جديدة حيث تستوعب 250 شخصاً من الزوار والضيوف.وكان الفندق نظم لعملائه من الشركات وشركائه من وسائل الإعلام دعوة لتجربة الخيمة الرمضانية المتميزة، إلى جانب معاينة تجربة الإفطار.وألقى مدير الفندق ند كابلاريس كلمة خلال افتتاح الخيمة الرمضانية، مرحباً خلالها...

احتفل فندق ومنتجع الريتز-كارلتون، البحرين مع ضيوفه القيمين والشركات الاستراتيجية ووسائل الإعلام لاكتشاف فنها الحرفي. وحضر الاحتفال المدير العام مارك نيوكوم، ومدير المبيعات والتسويق سفيان العلام، وكان الفندق فخور جداً بهذا الحدث السنوي الناجح الذي قدم لحوالي 250 ضيفاً رحلة إلى عالم مختلف من مطاعم الفندق الحائزة على جوائز...

قال ميجيل هيريرا مدرب المكسيك أمس الأربعاء إن لاعبيه لن يتناولوا اللحوم الحمراء أثناء الاستعداد لنهائيات كأس العالم لكرة القدم بالبرازيل خشية السقوط في اختبارات للكشف عن منشطات ربما تحتويها لحوم ملوثة.وخرج خمسة لاعبين من تشكيلة المكسيك في بطولة الكأس الذهبية لمنطقة اتحاد أمريكا الشمالية والوسطى والكاريبي (الكونكاكاف) في...

قال ميجيل هيريرا مدرب المكسيك أمس الأربعاء إن لاعبيه لن يتناولوااللحوم الحمراء أثناء الاستعداد لنهائيات كأس العالم لكرة القدم بالبرازيل خشية السقوط في اختبارات للكشف عن منشطات ربما تحتويه الحوم ملوثة.وخرج خمسة لاعبين من تشكيلة المكسيك في بطولة الكأس الذهبيةلمنطقة اتحاد أمريكا الشمالية والوسطى والكاريبي (الكونكاكاف) في...

يقيم مجمع السيف احتفالاً بمناسبة عيد الأم خلال عطلة نهاية الأسبوع القادم ابتداءً من الخميس الموافق 20 مارس 2014 وحتى يوم السبت الموافق 22 مارس 2014 سيتضمن العديد من الفعاليات والأنشطة المخصصة للأمهات والأطفال.ويستضيف الجناح الغربي من المجمع حديقة جميلة للأمهات، سيستمتعن فيها بفنجان دافئ من الشاي وأشهى الحلويات مقدمة من مقهى Paul Cafe،...

رحب فندق «كمبينسكي جراند وإكسير البحرين سيتي سنتر»، بأعضاء وسائل الإعلام لتذوق وجبة الإفطار في مزرعة الفندق الشريكة المحلية من مزارع صادق في كرانة.وقبل الإفطار الصحي، شارك الصحافيون في حصاد الأعشاب والخضروات الطازجة من أجل مأدبة الصباح. ووضع طهاة الخمس نجوم بفندق كمبينسكي مهارات الطهي لديهم في تحضير هذا الإفطار تحت ظل أشجار...