مقالات عن
: المأكولات
كتبت ـ عايدة البلوشي:أحمد طفل لا يتعدى السابعة، يجرجر حقيبة ثقيلة تفوق وزنه، تزدحم بالكتب والدفاتر والكراسات والسندويتشات والعصائر أيضاً، يحلم أحمد أن يصبح بطلاً برفع الأثقال «بحكم الخبرة طبعاً»، بينما يفكر والده أن يستأجر عتالاً يحمل عنه حقيبته «المتروسة» بالأوراق. حمل أثقاللطيفة محمد طالبة بالمرحلة الثانوية تقول «نحن نحمل...
رغم كلّ النصائح التي تروّج للخضار كغذاء صحي وتدعو إلى تفادي المأكولات الجاهزة الدسمة، إلا أن باحثاً بريطانياً رأى أن السلطة قد تشكّل خطراً أكبر على الصحة من الـ«برجر». ونقلت صحيفة «ديلي تلجراف» عن الباحث في مجال البيولوجيا المجهرية هيو بينينجتون من جامعة أبيردين في اسكتلندا أن الخضروات تزرع عادةً في التراب مباشرة ما يجعلها...
شهدت مدينة كوتشي، ثاني أكبر مدينة في كيرلا وإحدى أكبر مراكز التسوق في الهند، احتفالاً بمناسبة افتتاح «لولو مول»، الذي قام بتدشينه محافظ المدينة أومن تشندي، حيث قام بقص الشريط، وإزاحة الستار عن لوحة تؤرخ لذكرى افتتاح هذا المركز التجاري الكبير. وحضر حفل الافتتاح شخصيات ومسؤولين في الولاية منهم اتشوتانادان الضيف الرئيس في هذا...
يواصل سوق «البسطة» فعالياته اليوم في منطقة رفاع فيوز بالمحافظة الجنوبية بعد استكمال شهره الأول وسط تفاعل كبير من الحضور، وتفاعل من مشاركين جدد لعرض منتجاتهم المحلية، إضافة إلى المشاركات الأسبوعية الثابتة والزوايا المخصصة لبيع المنتجات الزراعية المحلية وزاوية المأكولات البحرينية الشعبية.وسيتم تكريم الفائز في مسابقة أجمل...
اعتبر مهتمون بالتراث والثقافة، عرض الإسرائيليين للفلافل والحمص والثوب الفلسطيني المطرز أمام أوباما في الزيارة المرتقبة القادمة جزءاً من سرقة الهوية العربية التي يحاولونها منذ ستين عاماً.ونقلت "العربية.نت" عن الشاعر مراد السوداني إن العشاء والثوب مسلسل سرقات إسرائيلية لخلق تاريخ لم يكن مكتوباً فوق هذه الأرض، إلا للفلسطينيين،...
يظهر كوك الهندي تقطيع البصل في المطبخ من Hangla السلسلة الغذائية السريعة في مومباي. وأظهرت بيانات حكومية ارتفاع أسعار المواد الغذائية في جميع المجالات في الهند، فإن كلفة بصلة واحدة زادت بشكل كبير أكثر من أي سلعة غذائية أخرى.ويعد البصل من أقدم الخضراوات المعروفة لدى الإنسان إذ امتد استخدامه على غالبية حضارات العالم.ويتوفر البصل...
كتبت ـ شيخة العسم: كل أنواع «الشيبس» والبسكويت تجده في سيارة سامي عبدالعزيز، بينما تحتفظ إيمان خالد بـ3 أزواج من الأحذية المختلفة في صندوق سيارتها الخلفي «تجنباً لمفاجآت قد تحدث بأية لحظة».ويحمل حسين محمد لباس الرياضة في سيارته حتى لا يضطر للذهاب للمنزل وتبديل الملابس حين مغادرته العمل إلى النادي، ولا تفارق البطانية والوسادة...
كتبت ـ شيخة العسم: كل أنواع «الشيبس» والبسكويت تجده في سيارة سامي عبدالعزيز، بينما تحتفظ إيمان خالد بـ3 أزواج من الأحذية المختلفة في صندوق سيارتها الخلفي «تجنباً لمفاجآت قد تحدث بأية لحظة».ويحمل حسين محمد لباس الرياضة في سيارته حتى لا يضطر للذهاب للمنزل وتبديل الملابس حين مغادرته العمل إلى النادي، ولا تفارق البطانية والوسادة...
أظهرت دراسة جديدة أن تناول المأكولات السريعة بشكل مستمر لا يضر فقط بمحيط الخصر، بل يمكن أيضاً أن يتلف الكبد بطريقة مشابهة لالتهاب الكبد.وقال الباحث الأميركي درو أوردون، حسب ما جاء في صحيفة (ديلي ميل) البريطانية، إن "الدراسة بينت أن تناول المأكولات السريعة لشهر واحد فقط كفيل بأن يسبب تغييرات ملحوظة في الكبد".وأشار أوردون إلى أن...
بعد أن أطلقته عبر موقع "آي تيونز،" خلال الأيام الماضية، صدر البوم احلام المتضمن 15 أغنية، تعاونت من خلاله مع عدد من أبرز الشعراء والملحنين العرب.يأتي هذا الإصدار مع استعداد أحلام إلى جانب كل من راغب علامة، ونانسي عجرم، وحسن الشافعي للمشاركة بانطلاق النسخة الثانية من برنامج المواهب "آراب أيدول،" والذي تم الإعلان عن عرضه قريبا في...
أعلنت شركة مرفأ البحرين المالي القابضة عن افتتاح مطعم «زيتونة» اللبناني في ركن المطاعم، بمرفأ البحرين المالي. ويقع مطعم «زيتونة» في الطابق الثالث من «مجمع المرفأ» المبنى القائم بين البرجين، وتشمل قائمة الطعام أطباقاً متنوعة من المطبخ اللبناني، ويعتبر مطعم «زيتونة» من المطاعم اللبنانية ذات الطابع التقليدي، والتي تعكس جزءاً...
في ظل الظروف المعيشية الصعبة وحاجة البعض إلى إيجاد مصدر دخل آخر يغطي بعض المصاريف اليومية المتزايدة، يلجأ البعض إلى التفكير والتخطيط لإدارة مشروع صغير يكسب منه المال لعمل موازنة مع المتطلبات، ولعل دخول التكنولوجيا الحديثة في شتى مجالات الحياة فقد كانت التجارة أحد المجالات التي طالتها الحداثة والابتكار في ترويج البضائع...
