مقالات عن
: المأكولات
قام وزير الصناعة والتجارة وبمرافقة عدد من المسؤولين في الوزارة بزيارة ميدانية شملت مجمع السيف التجاري ومجمع السيتي سنتر وسوق المنامة المركزي للفواكه والخضروات بالإضافة إلى أسواق المنتزه وميغامارت بالمحرق. واستهل جولته في مجمع السيف التجاري، حيث أكدت سهولة التسويق بمجمع السيف التجاري، فاطمة البستاني تزايد عدد المترددين على...
واصلت شركة ألمنيوم البحرين ش.م.ب. (ألبا) احتفالاتها بالعيد الوطني لمملكة البحرين من خلال تنظيم اليوم العائلي الترفيهي الخاص بموظفي الشركة وعائلاتهم، وقد أقيمت الفعالية في نادي ألبا يوم الجمعة الماضي، بتنظيم من نقابة عمال ألبا بالتعاون مع الحرس الوطني والإدارة التنفيذية لشركة ألبا. وافتتح الفعالية كل من الرئيس التنفيذي...
كتبت – زينب العكري:في الوقت الذي ينتظر أغلب المواطنين معرض الخريف سنوياً بشغف للتهافت خلف آخر صيحات السلع التي يتم عرضها، إلا أنهم أكدوا أن التاجر البحريني لو أبدى تعاونه لم يضطروا لإمضاء أيام في المعرض.أم تركي التي كانت من أوائل المتسوقين بمعرض الخريف 2013، وقضت ساعات طويلة في التتبع وملاحظة المعروضات، والاستفادة من التخفيضات...
كتبت – زينب العكري:في الوقت الذي ينتظر أغلب المواطنين معرض الخريف سنوياً بشغف للتهافت خلف آخر صيحات السلع التي يتم عرضها، إلا أنهم أكدوا أن التاجر البحريني لو أبدى تعاونه لم يضطروا لإمضاء أيام في المعرض.أم تركي التي كانت من أوائل المتسوقين بمعرض الخريف 2013، وقضت ساعات طويلة في التتبع وملاحظة المعروضات، والاستفادة من التخفيضات...
كشف تقرير نشرته هيئة البيئة والصحة الإنكليزية حول واقع ملاعب الفرق العشرين المشاركة في الدوري الممتاز عن مفاجآت غريبة، تمثّل أبرزها في وجود أعداد كبيرة من الفئران والجرذان في ملعب "أولد ترافورد" الخاص بنادي مانشستر يونايتد متصدر جدول ترتيب الدوري.وحرصت الهيئة على القيام بجولة تفتيش مفاجئة شملت ملاعب جميع الفرق المشاركة في...
وجـــــدت دراسة جـديدة أن الأطفال الذين يتناولون المأكولات السريعة 3 مرات أو أكثر في الأسبوع هم أكثر عرضــة للإصابة بالربو والأكزيما وحمــى القشّ.وذكر موقع هلث داي نيوز الأمريكي أن الباحثين في جامعة نوتينغهام وجدوا أن الأطفال الذين يتناولون المأكولات السريعة مثل البرغر ووجبات الدجاج الخفيفة والبطاطا المقلية 3 مرات أو أكثر...
كتب عبدالرحمن الشيخ: حرص منظمو بطولة كأس الخليج منذ انطلاقتها عام 1970 على صناعة كؤوس تشكل علامة بارزة مستمدة من عادات وتقاليد الخليج العربي، سواء لجهة ارتباطها بالصحراء أو المأكولات العربية أو غيرها من العادات أو التقاليد التي تتميز بها منطقة الخليج العربي. وشهدت البطولة ستة أشكال من الكؤوس. الكأس الأولى بحرينية قدمت مملكة...
كتب - حسن الستري:قالــت وزيرة الثقافة الشيخة مي بنت محمد آل خليفة إن الوزارة تسعى لاستحداث بحيرة صناعية بالقرب من باب البحرين، وإعادة ترميم مبنى بريد المنامة ليكون جامعاً للطوابع البريدية التراثية، واستملاك بعض مباني فريج الفاضل بالمنامة للحفاظ على الطابع التراثي للسوق، واستحداث العديد من المطاعم والمقاهي في السوق التي تقدم...
كتب ـ وليد صبري:قال أخصائي أمراض الحساسية والصدر د.إيهاب عنان، إن الحساسية من أكثر الأمراض انتشاراً في العالم، وخاصة حساسية الصدر والربو الشعبي، لافتاً إلى أن المنظمة العالمية للربو الشعبي وضعت معايير معينة للتشخيص والعلاج ومحاصرة المرض.وأضاف أن المنظمة رأت أن زيادة أمراض الربو والحساسية تعود لجملة أسباب بمقدمتها التلوث...
كتبت ـ شيخة العسم: «النقصة».. سلوك اعتاده البحرينيون منذ قديم الزمان، ويتلخص في تخصيص البحريني مقداراً من طعامه لجيرانه المقربين، فترى عند الغداء طفلاً يذهب بصحن متروس بالبرياني ويغدو يقطر شحماً ولحماً. أم رمضان لا تحرم جيرانها من أطباق الصالونة والمجبوس والهريس توصلها لمنازلهم بنفسها، أم سعد تتبادل وجيرانها الأطباق «تصدف...
تعتبر ثمرة الكستناء، أو كما تعرف محلياً بـ"بو فروة" نسبة إلى قشرتها الداخلية المغطاء بخيوط تشبه الفراء، من أبرز المأكولات الشتوية المفضلة والمرغوب عند تجمع أغلب العائلات والأصدقاء خلال السهرات الدافئة، حيث أن 50 غرام من الكستناء تحتوي على 100 سعرة حرارية، و 45 غراماً من النشويات، وغرامين من البروتين، وغرامين من الدهون، و4 غرامات...
حلت علينا ذكرى غالية على نفوسنا هذه الأيام، فقد تذكرنا واحتفلنا في آن واحد بمناسبتين ألا وهما اليوم الوطني لمملكة البحرين حيث مضي، ثلاثة عشر عاماً على ذكرى عيد جلوس صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة لمملكتنا العزيزة.ومن خلال ملاحظتي في هذا الاحتفال وقد يحدث هذا التصرف في أي احتفال قادم وإن هذه السنة، لقد كان الاحتفال...
