: دب الماء

تعد وجبة الطعمية المصرية إحدى أهم الوجبات الشعبية في مصر، حيث تعتبر من مكونات الإفطار الرئيسية خاصة يوم الجمعة في مصر. الطعمية المصرية لها مذاق خاص بسبب المكونات التي تتضمنها، هذا بخلاف فوائدها التي تحتوي على بروتينات، وفيتامينات في مقدمتها المجموعة "ب"، وبسبب إحتواءها على الفول نجدها غنية بالألياف الغذائية. ننصحك سيدتي...

من أشهى الحلويات الشرقية البرازق لذلك سيدتي نقدم لك طريقة تحضيرها مقادير البرازق: -    500غ (½3 كوب) طحين أصفر + كمية اضافية للنثر-    250غ (1 كوب) سمنة باردة-   100غ (½ كوب) سكر-    3 ملعقة طعام قطر-    300غ (2 كوب) سمسم-    125 مل (1 كوب) ماء + 1 ملعقة طعام-    1 ملعقة صغيرة خميرة جافة   طريقة تحضير البرازق: 1    نخلط في وعاء نصف كمية السكر مع ال125 مل...

المجدره ، طبق سهل ولذيذ للغايه ، واقتصادي جداً ، يؤكل بارد أو ساخنالبعض يصنعه بالأرز والعدس والآخر بالبرغل والعدس؟ إليك طريقة المجدرة التقليديةمقادير المجدرةبصله كبيره مقطعه إلى نصفين ثم كل نصف لشرحات .ملعقتين كبار سمن ( أو زيت حسب الذوق)كوب عدس حب "بني اللون"2 كوب أرز ( صنوايت )4 أكواب ماء لسلق الأرزملح حسب الرغبة طريقة عمل...

قلما تجد شخصاً لا يحب تناول الشوربة بمختلف أنواعها، نظراً لشهيتها ولذتها التي تمنح الإنسان الدفء والاستمتاع وفتح الشهية قبل الأكل، والتجديد والتنويع دائما مطلوب خصوصاً مع أطباق الشوربة، وفي فصل الشتاء القارس، جربوا شوربة البرغل اللذيذة التي تعد من ألذ اصناف الشوربة وتمنح شاربها الدفء والشهية ..فإليكم طريقة تحضيرها: المقادير...

تحضر فطائر اللحم بعجين بعدة طرق اخترنا لك الألذ والأسهل تابعي الخطوات وتمتعي بالطعم اللذيذ: المقادير: 9 كوب طحين 3 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر 2/1 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة ملح 2/1 1 كوب زيت 7 ملعقة كبيرة حليب بودرة للحشوة نحتاج إلى المقادير التالية: 1 كيلوغرام لحم 1كيلو غرام طماطم مفرومة بشكل ناعم 3 بصل كبير مفروم...

المقادير:2   كوب سكر 1   كيلو خروب 2   لتر ماء طريقة تحضير شراب الخروب : 1-ننقع الخروب في الماء لمدة 12 ساعة تقريباً. 2- نغلي الخروب مع 2 لتر من الماء في قدر لمدة ساعة على نار عالية ونضيف وسط مرحلة الغلي السكر. 3- بعد الغليان يصفى السائل وتزال منه قطع الخروب. 4-نضع عصير الخروب المصفى في الثلاجة حتى يبرد .. يقدم بارداً. جربي أيضا" المشروبات...

المقادير• 750 غرام قريدس منظف• 1 ملعقة زيت زيتون• 1 بصل• 1 حص ثوم• 1 ½ ملعقة مسحوق الكاري• ½ ملعقة زنجبيل مبروش• ¾ ملعقة طحين• 2 كوب ماء• 2 ملعقة حليب جوز الهند• 1 ملعقة عصير الليمون• 2 ملعقة بقدونس طريقة التحضير :• نحمي الزيت  في قدر كبير، ثم نُضيف البصل  المفروم والثوم المهروس  ونُطهي المزيج لمدّة 5 دقائق حتّى يشقر.• نُضيف...

إذا كنت ممن يحبون العصائر نختار لك عصيراً لذيذاً إنه عصير ليمون بالنعناع، حيث تشكل إضافة النعناع لعصير الليمون مذاقاً مميزاً كما أنه يخفف من درجة حمض الليمون، اتبعي طريقة التحضير وجربي ذلك بنفسك: المقادير: 4 حبات ليمون 1 ليتر ماء نعناع أخضر حسب الرغبة سكر طريقة التحضير: - اغسلي الليمون جيداً وقطعيه إلى أرباع. - ضعي الليمون في...

نختار لك من  مطبخ سمر أيوب باستا تورتيليوني بالروبيان  معدة بطريقة خاصة:    المقادير: 500 غرام باستا تورتيليوني او اي نوع مفضل كيلو روبيان / قريدس مقشر 1/4 كوب زيت زيتون 5 فصوص ثوم مقطعة دوائر 2 حبة طماطم مقشرة ومفرومة 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة خل تفاح 1 كوب من ماء سلق الباستا 1/2 كوب كريمة سائلة ملعقة كبيرة بهارات ايطالية...

  إليك سيدتي كيفية تحضير سباغيتي بولونيز مقادير  سباغيتي بولونيز250? ?غرام? ?السباغيتي250? ?غرام? ?من? ?اللحم? ?المفروم? ?بدون? ?دهون?100 ?غرام? ?من? ?الجبن? ?المبشور2? ?حبات? ?طماطم? 1? ?حبة? ?بصلة? ?بيضاء? ?صغيرة? ?مفرومة2? ?ملاعق? ?من? ?الطماطم? ?المركزةملعقة? ?من? ?السكر? ?الناعمملعقة? ?من? ?الريحان? ?المفروم? ?ملعقة? ?كبيرة? ?من? ?زيت? ?عباد? ?الشمسملعقة?...

يمكنك تحضير كبدة الدجاج بالفرن بطريقة لذيذة وشهية، كل ما عليك القيام به هو اتباع طريقة التحضير التالية: المقادير: 1 كيلو كبدة دجاج 1 باقة بقدونس 8 فصوص ثوم 3 حبة بطاطا كبيرة 6 حبة طماطم مقطعة 5 حبة فلفل حار نصف كوب زيت زيتون ربع كوب ماء ملح فلفل أسود بهارات قرفة ناعمة   طريقة التحضير:  - قطعي الكبدة إلى قطع كبيرة ومن ثم تبليها بالملح...

ممثلة بارعة، عمرها 33 عاماً، رُشحت لثلاثة جوائز أوسكار تتضمن ترشيحها لجائزة أفضل ممثلة دور قيادي عن دورها لشخصية Marilyn Monroe إلا أنها فازت بجائزة الغولدن غلوب عن الدور ذاته. تلمع Williams بدور الساحرة الطيبة Glinda في فيلم ديزني الجديد Oz: The Great and Powerful، وتحدثنا في هذا اللقاء عن فيلمها الجديد وشخصيتها الساحرة..   ما الذي أسَرك في هذا المشروع...