مقالات عن
: أكلات
كتبت - لولوة البوعينين:بين “أصايل خليجية” وصواني “مكسيكية” و”إيطالية” وصينية” تتنقل هالة عبيد أو “عاشقة المطبخ” كما يحلو لها أن تسمي نفسها، لتقدم أصناف المأكولات البحرينية بمذاقات ونكهات عالمية، إذ يعيد مطبخها البحريني في مشروع “هالة كافيه” في أمواج تشكيل سبع مطابخ عالمية معروفة باعتمادها على زيت صحي وغير مشبع...
مقادير الكيك المخطط:2 كوب دقيق1/4 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/3 1 كوب سكر2/3 كوب زبدة، لينة1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة3 حبة كبيرة بيض2/3 كوب حليب3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة الطريقة :1 سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ ، احضري قالب كيك مستدير مقاس 9 بوصة، امسحي القالب بالزبدة ثم ضعي في القاع ورق زبدة، انثري الدقيق على...
يستعد سكان شمال إفريقيا للاحتفال بالسنة الأمازيغية "ينّاير 2964/ إيض ينّاير" وفقا للتقويم الأمازيغي والمتزامن مع 13 يناير المقبل.وفي هذا السياق قال أحمد عصيد، رئيس المرصد الأمازيغي للحقوق والحريات، في حديث لـ"العربية نت"، إن طقوس الاحتفال بالسنة الأمازيغية متشابهة في دول شمال إفريقيا، حيث تطبخ الأكلات التقليدية مع إبراز العديد من...
يقيم فندق جولدن توليب البحرين احتفالاً بمناسبة العام الجديد 2014، تحييه فرقة رقص للسلسا والفلامنجو بالإضافة إلى العديد من الرقصات العالمية، إلى جانب بوفيه عالمي مفتوح يحتوي على مالذ وطاب من أكلات المطابخ العالمية، علماً بأن الحفل سيكون يوم الثلاثاء 31 ديسمبر2013 وسيبدأ الحفل من الساعة 9.00 مساءً.
خمسة أنظمة في فلسطين شهدها المعمر عمر رجب التوم، الذي ولد عام 1888 وأحد سكان بلدة جباليا في غزة، وهو بصحة جيدة.وعاصر التوم الذي يبلغ من العمر 125 عاما الحكم العثماني في فلسطين ثم الانتداب البريطاني، وبعدها احتلال اليهود لفلسطين كما شهد عهد ضم غزة للمصريين والضفة للأردنيين، وحالياً عهد السلطة الفلسطينية وفقا لما ذكرت وكالة الأنباء...
وجدت دراسة جديدة أن تدجين الكلاب وجعلها أليفة تمّ لأول مرة في أوروبا قبل ما بين 18800 عام إلى 32100 عام.ونقل موقع (لايف ساينس) العلمي الأميركي، عن الباحث المسؤول عن الدراسة في جامعة "توركو" الفنلندية ألاف ثلمان قوله إن "كل الكلاب التي جرى تحليلها في دراستنا كانت مرتبطة بشكل وثيق إما بالكلاب القديمة والذئاب من أوروبا أو الذئاب المعاصرة...
وجدت دراسة جديدة أن الإنسان قام بتدجين الكلاب وجعلها أليفة لأول مرة في أوروبا قبل ما بين 18800 عام إلى 32100 عام، أي قبل 33 ألف عام. ونقل موقع لايف ساينس العلمي الأمريكي عن الباحث المسؤول عن الدراسة في جامعة توركو الفنلندية ألاف ثلمان إن كل الكلاب التي جرى تحليلها في دراستنا كانت مرتبطة بشكل وثيق إما بالكلاب القديمة والذئاب من أوروبا...
الوحم؛ هو الرغبة الملحة في اشتهاء أكلة معينة أو مواد غير صالحة للأكل لفترة من الزمن أو النفور من أكلات أو روائح معينة، وهو عند النساء علامة من علامات الحمـل ويظهر غالباً في الشهور الثلاثة الأولى منه ويبدو أن له علاقة بالتغيرات الهرمونية واختلاف سكر الدم في فترة الحمل.من الأخبار الطريفة التي تم تداولها مؤخراً أن شاباً كويتياً...
كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري:ولت أيام العيد الخوالي دون رجعة، واختفت معها عادات ظنناها «عيال لول» أنها باقية ما بقي الدهر، التزاور بين الناس والأقارب والأصدقاء، تبادل أطباق العيد، «عيديات» الأطفال، والأهازيج والأغاني المخصصة فقط لهذا الضيف العزيز!مظاهر الفرحة والبهجة والسرور باتت عزيزة، في عصر فرضت فيه التكنولوجيا نفسها،...
كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري:ولت أيام العيد الخوالي دون رجعة، واختفت معها عادات ظنناها «عيال لول» أنها باقية ما بقي الدهر، التزاور بين الناس والأقارب والأصدقاء، تبادل أطباق العيد، «عيديات» الأطفال، والأهازيج والأغاني المخصصة فقط لهذا الضيف العزيز!مظاهر الفرحة والبهجة والسرور باتت عزيزة، في عصر فرضت فيه التكنولوجيا نفسها،...
كتبت - عايدة البلوشي: يعيش شباب اليوم ثورة تكنولوجية كبيرة وثورة حقيقية في مجال التكنولوجيا من البلاك بيري وبرامج التواصل الاجتماعي مثل «واتس آب» و»فيس بوك» و»تويتر» و»كيك»، آخرها برنامج «أنستغرام، الذي أصبح سوقاً مفتوحاً لزبائن بمكان واحد، إذ وصل عدد مستخدمي برنامج الأنستغرام وفق آخر الإحصائيات إلى أكثر من عشرة ملايين...
تكثر الأقاويل والتنبؤات حول نهاية العالم، وها هم علماء إسكتلنديون يضيفون تاريخاً جديداً لانتهاء الحياة على الأرض، ولكنه لن يحل إلا بعد نحو ملياري سنة.وذكرت صحيفة «ديلي تلغراف» البريطانية الثلاثاء، نقلاً عن علماء بجامعة سانت أندروز في إسكتلندا، أنه رغم القلق السائد حول تأثير ارتفاع نسبة ثاني أكسيد الكربون على مصير الكوكب، إلا...
