مقالات عن
: الموائد
دخل هرّ عمره عامان، إلى عالم الجريمة من خلال تسلله إلى حدائق منازل جيران مالكه بمدينة بريستول البريطانية، لسرقة الملابس الداخلية النسائية من حبال الغسيل.وذكرت صحيفة (ديلي ميرور) في عددها الصادر يوم الثلاثاء، أن "الهر السارق المسمى (نوريس) كان يجر غنائمه ويدخلها إلى منزل مالكه من خلال فتحة الباب المخصصة له، أو يتركها على الباب في...
أكد مسؤولون ومعنيون في مطاعم وجبات سريعة بالمملكة تراجع الطلب على شراء الوجبات السريعة بين 50-55%، خلال شهر رمضان المبارك، وذلك نتيجة لالتزام أفراد المجتمع بالمائدة العائلية الخاصة بالشهر الكريم.وبينوا أنه من الطبيعي أن يصاحب شهر رمضان حلة من الركود يستغلها البعض في عمليات الصيانة والتجديد وتهيئة المحال لاستقبال الأعياد بحلة...
أقامت الخطوط الجوية القطرية خلال شهر رمضان دعوات رمضانية للإعلاميين في عدة مدن عربية، لباها الزملاء الصحافيون في كل من الدوحة ودبي والخبر والمنامة. وقالت نائب الرئيس للشؤون الإعلامية سلام الشواب «تجمعنا علاقات متميزة مع الزملاء الإعلاميين الداعمين للخطوط الجوية القطرية والحريصين على متابعة أخبارها ونشرها بشفافية، وتأتي هذه...
كتب - أحمد الجناحي:قال مواطنون إن لمة «البيت العود» في شهر رمضان عادة أصيلة تكسر حواجز الانشغال الكثيرة خلال العام وتصفي النفوس، معتبرين أنها فرصة سانحة للعائلة، لتكون جلسة تربوية؛ إذ أن الظروف الحياتية تعيق تجمع العائلات في كثير من الأوقات.وبيت الجد أو العائلة الذي يطلق عليه محلياً «البيت العود» نسبة إلى اجتماع العائلة في بيت...
كتب - أحمد الجناحي:قال مواطنون إن لمة «البيت العود» في شهر رمضان عادة أصيلة تكسر حواجز الانشغال الكثيرة خلال العام وتصفي النفوس، معتبرين أنها فرصة سانحة للعائلة، لتكون جلسة تربوية؛ إذ أن الظروف الحياتية تعيق تجمع العائلات في كثير من الأوقات.وبيت الجد أو العائلة الذي يطلق عليه محلياً «البيت العود» نسبة إلى اجتماع العائلة في بيت...
تعتبر الكبسة الوجبة الأكثر شعبية في دول الخليج، خاصة في السعودية وهي الأكثر حضوراً على الموائد الرمضانية. وتتكون الكبسة من الأرز واللحوم والبهارات، وتحوي ما يعادل 500 سعرة حرارية. وتحدد طريقة تحضير الكبسة قيمتها الغذائية، لذلك يشدد أخصائيو التغذية على تجنب استخدام الزيوت والسمن في تحضيرها واستخدام اللحوم الخالية من الدهون، كما...
تتكون اللقيمات من كريات الطحين المقلية بالزيت والمغموسة بمحلول السكر، الأمر الذي يجعلها من أكثر الوجبات ثراء بالكربوهيدرات التي يخزنها الجسم، وعلى المدى الطويل قد تسبب السمنة وترفع احتمالية الإصابة بالسكري.وتعمر الموائد العربية في شهر رمضان بكثير من المأكولات الشعبية الشهيرة، منها اللقيمات التي تعرف بأكثر من اسم في مختلف...
تُعدُّ الشوربة طبقاً رئيسياً على مائدة الإفطار في شهر رمضان، ويفضل بدء الإفطار بها، خصوصاً أنها تهيئ المعدة للطبق الرئيسي، لاحتوائها على فوائد صحية عدة.وتتعدد أصناف الشوربة الرمضانية، لكن تبقى شوربة العدس الأكثر حضوراً على الموائد الرمضانية، فهي مصدر غني بالمواد الغذائية، بحيث تحتوي على البروتين والحديد والكالسيوم وفيتامين...
يعد الفول من أشهر المأكولات على كثير من الموائد الرمضانية. وباستثناء طعمه اللذيذ، فإن فوائده عديدة، من أهمها خفضُ نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.ويعتبر الفول من أساسيات المائدة الرمضانية فهو لحم الفقراء والأغنياء على حد سواء.وله فوائدُ عدة منها تعزيز وظائف القلب حيث يزيد مستوى الكوليسترول الجيّد في الدم، وينقيه ويحافظ على...
أعلن فندق «دوست تاني أبوظبي»- الفندق الأيقوني من فئة الـ5 نجوم، عن استعداداته لاستقبال شهر رمضان لأول مرة منذ أن أفتتح أبوابه في الإمارات بالعاصمة أبوظبي في مايو الماضي، بباقات مميزة من العروض الرمضانية في رحاب اثنين من أكثر المطاعم رواجاً، آربن كيتشن وأوركيد لاونج، ردهة اللوبي العصرية والمريحة- المميزة بتصاميمها الآسيوية...
لم يتبق على رمضان سوى أيام معدودات، ويتسم السلوك الاستهلاكي في دول الخليج بشراء الأغذية التي قد يكون هدفها إشباع العين قبل البطون، حيث يندفع آلاف المستهلكين إلى الأسواق التجارية ومنافذ التوزيع المختلفة في البلاد، بهدف تنفيذ عمليات شراء لسد الاحتياجات الغذائية الموسمية لشهر رمضان، في صورة تتكرر كل موسم.وفيما يصف اقتصاديون...
كتب - إسماعيل الحجي وأحمد الجناحي:باب البحرين قصة أبدعها أجدادنا بأيديهم، رووا تفاصيلها حجراً حجراً وزاوية زاوية، أرادوا لقصتهم أن تدوم.. أن تواجه عاديات الزمن.. أن تتوالد وتورث وتجدد وتبقى القصة الأصلية على حالها، إرثاً يحفظ جوهره ويقبل التحديث. وأنت تعاين تفاصيل المكان، الأبواب والشبابيك والمقنطرات والأرصفة، الدواعيس...
