مقالات عن
: شرب القهوة
يوم بلا قهوة هو مما لا شك فيه هو يوم ضائع لمحبيها وخاصة في الصباح. وفي ألمانيا يشرب الألمان في المتوسط 150 لترا من القهوة سنويا، أي ما يعادل نصف لتر في اليوم الواحد.وتشير بعض الدراسات إلى أن للقهوة أضرارها، ولكن هناك دراسات أخرى تبرز الآثار الإيجابية للقهوة على صحة الإنسان، وخاصة تقليل خطورة الإصابة بأزمة قلبية أو جلطة في الدماغ أو...
هل تحتاج إلى فنجان من القهوة كي تبدأ يومك، أم تتجنب احتساءه لأن الكافيين يسبب لك التوتر؟ في كلتا الحالتين ربما يرجع الأمر إلى جيناتك.فقد حدد تحليل جديد لعشرات الآلاف من الخرائط الوراثية البشرية ستة متغيرات جينية جديدة ترتبط بالاعتياد على شرب القهوة، الأمر الذي قد يساعد على تفسير الاستجابات المختلفة حيال فنجان القهوة.وقال...
هل تحتاج إلى فنجان من القهوة كي تبدأ يومك، أم تتجنب احتساءه لأن الكافيين يسبب لك التوتر؟ في كلتا الحالتين ربما يرجع الأمر إلى جيناتك.فقد حدد تحليل جديد لعشرات الآلاف من الخرائط الوراثية البشرية ستة متغيرات جينية جديدة ترتبط بالاعتياد على شرب القهوة، الأمر الذي قد يساعد على تفسير الاستجابات المختلفة حيال فنجان القهوة.وقال...
من الطرائف التي تحصل للأكاديميين أصحاب النكتة ما سمعته من أحد الزملاء في إحدى الدول العربية، يقول، وهو متخصص باللغة العربية، حصلت على وظيفة تدريسي في كلية التربية، التي تضم أقساماً عدة منها علمية تطبيقية وأخرى إنسانية، ومن بينها قسم اللغة العربية الذي يناسب اختصاصي، وبعد إجراءات التعيين حددوا لي موعداً لمقابلة عميد الكلية...
كشفت دراسة طبية جديدة ومهمة أن شرب فنجانين من القهوة يومياً بالنسبة للمرأة الحامل يؤدي إلى ارتفاع مخاطر الإصابة بسرطان الدم (اللوكيميا) لدى الأطفال بعد ولادتهم.وانتهت الدراسة إلى أن الأطفال مرشحون لتطوير المرض خلال فترة طفولتهم، وذلك في حال كانت الأم قد احتست فنجانين أو أكثر من القهوة يومياً خلال فترة الحمل.وأوصى الأكاديميون...
أكدت دراسة مشتركة أجراها باحثون من كوريا الجنوبية والولايات المتحدة أن شرب القهوة يساعد على الحد من أمراض العين.وقالت الدراسة التي نشرتها صحيفة "ديلي نيوز" إن حمض الكلوروجينيك وهو أحد مضادات الأكسدة القوية الموجودة في القهوة تبين من خلال تجارب أجريت على الفئران أنه يلعب دورا هاما في منع تنكس الشبكية في العين وهي مجموعة من...
لمن يبحث عن رجيم سهل وفعّال ينقص الوزن دون تعب وعناء وضغوطات وقوانين صارمة، نقدم لكم اليوم رجيم الخس والخيار، وهو يعتمد بالدرجة الأولى على الإكثار من أكل الخس والخيار خاصة بين الوجبات، أو في حالة الشعور بالجوع، فهما يساعدان على انقاص الوزن، بالإضافة الى فوائدهما الصحية الأخرى لاحتوائهما على قدر كبير من الفيتامينات، وطعمهما...
تناول الكافيين بأشكاله المختلفة هو الحل لمحاربة التعب والنعاس، ولكن قد يسبب في الوقت نفسه اضطرابا في النوم، حيث يحتاج الجسم إلى سبعة أو ثمانية ساعات نوم يوميا"، ومن المعروف أن تناول الكافيين قد يؤثر على أوقات النوم ومدته، بل وحتى نوعيته.ويحذّر الخبراء من شرب القهوة أو المشروبات التي تحوي كافيين في أوقات متأخرة وذلك لتجنب...
وجدت دراسة أمريكية أن شرب عدد من أكواب القهوة مساء قد يؤدي إلى تقصير النوم ساعة أو أكثر.وذكرت قناة "روسيا اليوم" أن "الباحثين في مركز هنري فورد توصلوا إلى أن شرب القهوة بمقدار فنجانين أو 3 قبل 6 ساعات من النوم يسفر عن ظهور مشاكل جدية في النو". وشملت التجربة 12 شخص طلب منهم شرب القهوة بمعدلات معينة قبل خلودهم إلى النوم بساعات. وبينت...
حذر باحثون أميركيون من أن تناول 4 أكواب قهوة أو أكثر في اليوم يزيد خطر الوفاة بنسبة 50% لدى الأشخاص الذين تقلّ أعمارهم عن 55 سنة.وقال باحثون من قسم أمراض القلب الوعائية في مركز "أوشسنير" الطبي في نيو أورلينز إن الدراسة الأخيرة حول شرب القهوة وجدت أن 60% من الراشدين الأميركيين يتناولون القهوة يومياً، ويستهلكون ما معدله 3 أكواب...
يعتبر شرب القهوة أو الشاي عادة صباحية تغيب عن الصائم في شهر رمضان، لذلك يفرط البعض بتناولها بعد الإفطار.وهذه المشروبات لا تخلو من الفوائد الغذائية لكن يجب تناولها باعتدال، فالقهوة تنشط الدورة الدموية، كما أنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل كمضاد للسرطان.وبشكل عام لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، فالقهوة الأميركية...
وجــدت دراســة جديــدة أن شـــــرب 5 أكواب من القهوة في اليوم قد يتسبب بالسمنة. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن الباحثين في جامعة وسترن الأسترالية، وجدوا أنه رغم أن شرب القهوة بشكل معتدل قد يؤدي إلى إنقاص الوزن ويخفض خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري، إلا أن 5 أكواب من القهوة في اليوم من شأنها أن تتسبب بالسمنة وبخطر...
