: لحوم

ظاهرة معقدة تثير القلق، حاويات البلدية وهي مليئة بنفايات الطعام هدر الأغذية المنزلية تشكل عقبة في تحقيق التنمية المستدامة وآثار هدر الطعام على النطاق العالمي هائلة وفقاً لمعهد الموارد العالمية. إذا افترضنا أن مخلفات الطعام دولة فإنها ستكون ثالث أكبر مصدر لانبعاثات الكربون في العالم بعد الولايات المتحدة والصين بل أن نفايات...

عباس المغني أكد تجار المواشي ارتفاع أسعار الذبائح الحية المخصصة ليوم عيد الفطر المبارك بنسبة متفاوتة بسبب ارتفاع تكاليف الأعلاف التي شهدت أسعارها ارتفاعاً في الأسواق العالمية وخصوصاً مع الحرب الأوكرانية. وأكد رئيس مؤسسة عبدالله الفضالة لاستيراد وتصدير وبيع المواشي والأعلاف علي الفضالة ارتفاع الطلب على المواشي المذبوحة...

تنتعش الحركة الشرائية في الأسواق المحلية استعدادًا لعيد الفطر المبارك وبدأت الحركة التجارية تنشط بشكل تدريجي خلال الأيام الماضية مع ارتفاع الطلب على السلع الغذائية ومستلزمات عيد الفطر المبارك والكماليات، في الوقت الذي يؤكد التجار وفرة كميات السلع ، وأن الأسعار بشكل عام مستقرة، إلا أن بعض أسعار السلع ارتفعت بشكل طفيف مقارنة...

التبخير هو فن عمره ألف عام أصبح شائعًا لتقديم وجبات عائلية صحية ورائعة. إذا كنت تتطلع إلى تغيير عاداتك الغذائية، فإن البدء بهذا النوع من الطهي يعد نقطة انطلاق رائعة. سيبدأ جسمك بالشعور بالتحسن على الفور بفضل فوائد التبخير بحسب موقع «ستب تو هيلث». 1- تكلفة منخفضة يعد خفض تكاليف الأسرة هدفًا للعديد من العائلات. والتبخير أرخص فعلاً....

تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي صورا قالوا إنها لسمكة متوحشة، أطلقوا عليها "دراكولا"، نظرا لشكلها المخيف. وتتمتع السمكة التي قيل إنها جرفت لأحد شواطئ كاليفورنيا الأميركية، بأسنان في مقدمة فمها، وزعنفة كبيرة بمنطقة الظهر، وجسم طويل لامع. ونقلت صحيفة "ديلي ستار" البريطانية عن خبير الحياة البحرية كريستيان أنتوني قوله إنه تمت...

شهر رمضان المبارك كشف الغلاء الفاحش في أسواق المملكة، الفارق بان المشتريات زادت نسبتها عن المشتريات ما قبل رمضان، فالكثير من الناس ربما لم يلاحظوا ارتفاع الأسعار إلا عند قدوم رمضان، حيث تغيرت حينها ثقافة الشراء لتكون عند البعض شبه يومية وهذا التغيير ليس مرتبط بالإفطار فقط إنما في الإفطار والغبقة والسحور والنقصة وليلة...

عباس المغني أكد رئيس مجلس إدارة مجموعة ترافكو إبراهيم زينل لـ«أسواق»، توفير كميات كافية من اللحوم الحية والمبردة لشهر رمضان المبارك لعام 2022، في أسواق مملكة البحرين التي يبلغ عدد سكانها 1.5 مليون نسمة ويستهلكون كميات كبيرة من الغذاء. وتحدث عن دور شركة البحرين للمواشي التي تمتلك فيها مجموعة ترافكو حصة تبلغ 36.36%، قائلاً: «إن الشركة...

عباس المغني أكد أصحاب مزارع لإنتاج الدواجن أن المزارع استعدت بشكل مبكر لتوفير كميات كبيرة من الدواجن الطازجة لشهر رمضان المبارك 2022، لتلبية احتياجات المستهلكين في أسواق المملكة التي يبلغ عدد سكانها 1.5 مليون نسمة ويستهلكون كميات كبيرة من لحوم الدواجن. وقال صاحب مزرعة الخليج للدواجن حمزة المدحوب في تصريح خاص لـ«أسواق»: «إنتاج...

سبق حظرت السعودية استيراد لحوم الدواجن وبيض المائدة ومنتجاتهما وتجهيزاتهما من أمريكا وفرنسا، بعد ظهور مرض أنفلونزا الطيور. وكشف خطاب الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، الموجه للغرف التجارية، عن حظر لحوم الدواجن ومنتجاتهما من ولايتي ديلاوير وكنتاكي الأمريكيتين، ومنطقة مايين في فرنسا. ووفقًا للتقارير الدولية المتعلقة...

RT أثار مقطع فيديو متداول على وسائل التواصل الاجتماعي في السعودية غضبا كبيرا، حيث وثق لحظة ضبط لحوم أغنام نافقة كانت في طريقها لبعض المطاعم بالمملكة. ويظهر الفيديو مواطنين سعوديين أوقفوا سيارة على الطريق تحمل عددا من الأغنام النافقة. وباستجواب السائق اتضح أنه وافد مصري الجنسية، وأنه كان يحمل هذه الأغنام لبيع لحمها للمطاعم حيث...

وكالة الأنباء السعودية أكدت السعودية، اليوم السبت، أن إمدادات ومخزونات السلع لديها مطمئنة، ”ولا توجد مخاوف بشأن وفرتها في الأسواق المحلية على خلفية الأزمة الأوكرانية“. وأكد وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس لجنة الأمن الغذائي في السعودية المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، أن إمدادات ومخزونات السلع الغذائية في المملكة...

أيمن شكل شكا تجار مواشٍ من قرار تنظيمي أصدره المحجر البيطري التابع لوكالة الثروة الحيوانية بعمل جدولة لطلبات استيراد الغنم الصومالي بذريعة منع الاكتظاظ في المحجر رغم وجود توسعة فيه غير مستغلة. وأكد التجار الذين رفضوا ذكر أسمائهم أن الغنم الصومالي قد شهد ارتفاعاً من 44 إلى 60 ديناراً بسبب جدولة مواعيد الاستيراد وتحديدها بمواقيت...