مقالات عن
: الزبادي
يعد الأناناس من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم والتي تساعد في علاج الكثير من الأمراض والوقاية منها في بعض الأحيان، هذا فضلا عن كونه من الأطعمة السحرية لإنقاص الوزن والوصول إلى القوام الرشيق الذي يصبو إليه الكثيرون.
وأوضحت بعض الدراسات أن الأناناس يساعد في تقليل كمية الدهون بالجسم، وذلك لاحتوائه على العديد من...
كشفت الدراسات الحديثة أن لزيت العصفر فوائد تشبه فوائد زيت عباد الشمس، لذا فقد كثُر استخدامه في الآونة الأخيرة في الطهي، ويستخرج زيت العصفر أو ما يطلق عليه مسمى "القرطم" من بذور نبات العصفر وهو عادة ما يستخدم لإضافة النكهة وتلوين الطعام، كما أن للعصفر الكثير من الفوائد على البشرة فهو يحتوي على فيتامين E المضاد للأكسدة التي تعمل...
إليك عشرة اقتراحات يقدمها لك أخصائيو التغذية حسب تقرير نشرته السي إن إن العربية:
اللوز:
تعد حفنةٌ من اللوز من إحدى الوجبات الخفيفة المفضلة لمؤلفة كتاب "التغذية وأنت"، جوان سالج بلايك. وأشارت بلايك، التي تعمل كأستاذة مساعدة في جامعة بوسطن، إلى دراسةٍ نُشرت من قبل المجلة الأوروبية للتغذية السريرية تشرح أن 1.5 أونصة من...
أجرى باحثون أمريكيون دراسات علمية على منتج الزبادي (اللبن) في محاولة لتأكيد أو نفي الأفكار التقليدية عن فوائده.
وأبرز الباحثون من جامعة بوسطن الأمريكية صحة فوائد الزبادي على عمل القلب والأوعية الدموية بشكل خاص. وأكدوا على دورها الفعال في التقليل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية و السكتات الدماغية بنسبة تصل إلى 17-21%.
وقال...
أفادت دراسة أمريكية حديثة بأن الإكثار من تناول الالبان "الزبادي" يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بين الرجال والنساء الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. وأكدت الدراسة التي أجراها باحثون أمريكيون إلى وجود آثار مفيدة لاستهلاك الألبان على صحة القلب والأوعية الدموية كون الزبادي يرتبط بشكل مستقل بتقليل مخاطر أمراض...
أفادت دراسة أميركية حديثة بأن الإكثار من تناول الزبادي يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بين الرجال والنساء الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
الدراسة أجراها باحثون بجامعة "أوكسفورد" الأميركية، ونشروا نتائجها، اليوم الخميس، في دورية (American Journal of Hypertension) العلمية، بحسب ما نقلت وكالة "الأناضول".
وتأتي نتائج الدراسة...
يسهل إزالة بعض أقنعة الوجه بعد جفافها والانتهاء من مهمتها في تنظيف وترطيب وتغذية وشد البشرة. وتجف بعضها لتشكل قشرة سميكة قد يكون من الصعب إزالتها، خاصة تلك الأقنعة المصنوعة باستخدام البيض والشوفان والحليب والأفوكادو. إليك بعض الطرق العملية لإزالة أقنعة الوجه المحضرة في المنزل. - احرصي على أن يكون القناع الذي ستصنعينه في المنزل...
يسهل إزالة بعض أقنعة الوجه بعد جفافها والانتهاء من مهمتها في تنظيف وترطيب وتغذية وشد البشرة. وتجف بعضها لتشكل قشرة سميكة قد يكون من الصعب إزالتها، خاصة تلك الأقنعة المصنوعة باستخدام البيض والشوفان والحليب والأفوكادو.
إليك بعض الطرق العملية لإزالة أقنعة الوجه المحضرة في المنزل.
- احرصي على أن يكون القناع الذي ستصنعينه في...
من الجيد اتباع نظام غذائي متوازن ومحاولة الحفاظ على عادات صحية خاصة بتناول الوجبات، وذلك للحفاظ على وزن مثالي وصحة أفضل.. لكن هل فكرت يوماً أنك ربما تكون بالفعل تتناول أطعمة صحية بغرض إنقاص وزنك ومع ذلك فإنك مازلت تعاني من إضافة الكيلوغرامات إلى وزنك الزائد؟ الإجابة عن هذا السؤال ربما تكمن في أنك تتناول هذه الأطعمة والوجبات...
يحرص الناس كثيرا على معرفة فوائد الأطعمة ومضارها، لكن قد يغيب عن بالهم، أن وقت تناولها يؤثر إلى درجة كبيرة على صحة الإنسان، فحتى الأغذية النافعة للصحة قد تؤدي إلى تبعات سلبية في حال جرى الإقبال عليها في اللحظة الخطأ.
ومن الأغذية التي يتوجب الانتباه إلى وقت تناولها؛ فاكهة الموز، إذ ينصح الأطباء بعدم أكلها ليلا، فعلى الرغم من غنية...
اكتشف باحثون من سنغافورة أن الزبادي الذي يُصَنَّع من البروكلي قد يمنع، أو حتى يعالج، مرض سرطان القولون. ووجد الباحثون أن ذلك الزبادي يقتل 75 % من الأورام الموجودة لدى فئران التجارب وأكثر من 95 % من خلايا سرطان الأمعاء التي يتم إنمائها بالمختبر. وأوضح الباحثون حسب إيلاف أن البروكلي يحتوي على مادة كيميائية مقاومة للسرطان يطلق عليها...
تلعب بكتيريا الأمعاء الموجودة بجسم الإنسان والتي تعرف بـ"الميكروبيوم" دوراً كبيراً في عملية إنقاص الوزن أو المحافظة عليه على المدى الطويل.
ووجد بعض الباحثين- حسب العربية نت - أن بعض البكتيريا الضارة بالجسم هي المسؤولة في الواقع عن إنتاج السموم التي تجعلك أكثر عرضة لمقاومة الأنسولين، الأمر الذي يجعل من الصعب جدا على جسمك حرق...
