: الشاي-الأخضر

بعد فترة عطلة الأعياد وبداية السنة الجديدة واستهلاكنا لمجموعة من الحلويات والمأكولات الدسمة حان الوقت لطرح المسار الصحيح في اتباع نظام غذائي صحي وذلك عبر خطة اتباع حمية الديتوكس "detox diet" لمدة 7 أيام. في أواخر السنوات الماضية حصل اهتمام زائد لحمية الديتوكس "detox diet" والسبب عائد إلى مشاهير هوليوود باتباع هذا النوع من الريجيم خاصة بعد...

تسعى المرأة دائماً للحصول على جسم رشيق بشتى الطرق والوسائل، فتتبع حميات منها القاسي والذي يصعب الالتزام به، ومنها الذي لا يؤدي النتائج المرجوة، أو يلجأ البعض لإجراء جراحات للتخلص من الوزن الزائد، ولكن عليهم تحمل الآلام، والأوجاع، وما للعمل الجراحي من تداعيات خطيرة. إلا أن هناك حمية مضمونة النتائج و سهلة، يعتاد عليها الجسم...

إن كنت تلجأين إلى تناول الطعام عندما تتوترين، فأنت لست الوحيدة! فهناك العديد من النساء اللاتي يتناولن الطعام لتفريغ مشاعرالتوتر والحزن والغضب، وحتى السعادة والحماس. يسبب تناول الطعام كرد فعل لمشاعر معينة إلى زيادة الوزن، لذا إن كنت متوترة أو قلقة، إليك بعض النصائح للسيطرة على مشاعرك وتجنب اللجوء إلى تناول الطعام:    أبعدي نفسك:...

دائماً ما تسعى المرأة العصرية الى الحفاظ على وزنها ورشاقتها، لاسيما وأن هناك ظروف تجبر المرأة على زيادة وزنها كالحمل مثلاً، لكن سرعان ما تبدأ بعمل جدول ريجيم يعيد لها جسدها النحيل وأناقتها. بالمقابل يشكو كثير من الأشخاص بأن الريجيم لا يعطي أي نتيجة لهم، والسبب أن الغذاء لا ينسجم مع فصائل دمهم، فقد أثبتت الدراسات الحديثة بأن...

أظهرت دراسة أجراها علماء أمريكيون أن تناول الشوكولاتة المحتوية على أكثر من 70 % من الكاكاو تقلل احتمال الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.وذكر موقع "روسيا اليوم" أن هذه النتائج تم التوصل إليها بعد دراسة على 44 شخصا يعانون من الوزن الزائد، كان عليهم تناول 70 غم من الشوكولاتة الداكنة يوميا لمدة شهر كامل. وأوضحت النتائج أن تناول...

كتبت - شيخة العسم: أدمن الكثيرون شرب الشاي بأنواعه وخاصة الأحمر، وباتوا يشعرون بصداع لا يطاق إذا لم يبدؤوا يومهم بكأس من الشاي كحال عبير هاشم مثلاً.وتقول عبير «أدمنت الشاي الأحمر من مدة طويلة» وتضيف «أم زوجي كانت تصنع أبريقاً كاملاً عند الغداء.. نجلس جميعاً ونحتسي أكواب الشاي»، عبير بالمحصلة أدمنت الشاي، وأصبحت لا تستغني عن شرب...

وجدت دراسة جديدة أن الشاي الأخضر يمكن أن يضعف تأثيرات دواء رائج لخفض ضغط الدم. وذكرت الدراسة التي نشرت في مجلة كلينيكال فارموكولوجي اند ثيرابتيكس البريطانية أن باحثين يابانيين وجدوا أن الشاي الأخضر يثبط خلايا معينة تساعد الجسم عادة على امتصاص الدواء الحاصر لبيتا. وخلال الاختبارات تبين أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر،...

أظهرت دراسة طبية أن إضافة الشاي الأخضر بمركباته الطبيعية المضادة للأكسدة والبوليفينول، على الحليب الخالي من الدسم تعزز من فوائده وخواصه المساهمة في مكافحة الأورام السرطانية خاصة سرطان القولون.وأوضح الباحثون بقسم علوم الأغذية ووزارة الصحة البشرية وعلوم التغذية بمقاطعة "أونتاريو" الكندية، أن هذه النتائج تدعم دور جديد للحليب...

اظهرت نتائج بحوث علمية أن الشاي الأخضر يساعد على تحسين القدرات الذهنية لدى الرجال، لاحتوائه على مادتي الكافيين و L – الثيانين.وذكر موقع ( روسيا اليوم) أن "العلماء الهولنديون أجروا الاختبار بمشاركة 44 متطوعا من الرجال، طلب من نصفهم تناول قدح من الشاي الأخضر قبل ساعة من بداية الاختبار، وعند بدء الاختبار سجلت الأجهزة ارتفاع نشاطهم...

نصحت طبيبة الأمراض الجلدية وطب الجلد التكميلي، د.حنان معرفي باستخدام المستحضرات المحاربة للتجاعيد في وقت مبكر من العمر لتحفيز خلايا الجلد على إفراز مكونات البشرة من الكولاجين والإيلاستين ومنع آثار شيخوخة الجلد المبكرة.وأضافت معرفي لـ»الوطن»، أن «الكولاجين» هي أحد مكونات البشرة، ولكن بتقدم السن والعوامل الخارجية يقل إفراز...

أكدت دراسة يابانية حديثة أن تناول الشاي الأخضر أو القهوة كل يوم ربما يقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة بنسبة 20%.وصرح كاتب الدراسة د. يوشيهيرو كوكوبو، رئيس الأطباء بقسم الوقاية من القلب بالمركز القومي للقلب بأوزاكا أن "تناول الشاي الأخضر أو القهوة كل يوم قد يفيد في الوقاية من السكتة".وأضاف: "إذا لم تكن على استعداد لتحسين أسلوب حياتك...

يعترف العالم الآن بفضل الأطعمة الخضراء في إطالة العمر وتحسين صحة الأشخاص الذين يحرصون على تناولها بكثرة.ويؤكد العلماء واختصاصيو التغذية الصحية على قوة مادة الكلوروفيل المتواجدة في النباتات الخضراء في علاج العديد من الأمراض، مثل البول السكري والقرح والجروح والأمراض الجلدية ورائحة الجسم السيئة. وقد ثبت أن العناصر الغذائية...