: الأطعمة

أسماء عبدالله كشفت وزارة الصناعة والتجارة والسياحة، أن عدد السجلات الافتراضية "سجلي" بلغ نحو 764 سجلاً افتراضياً حتى الآن، بنسبة نمو بلغت نحو 33% مقارنة بالعام الماضي، فيما بلغت نسبة تملك الشباب البحريني للسجلات التجارية حوالي 21%. وأضافت الوزارة لـ"الوطن"، أن نسبة عدد السيدات اللواتي حصلن على نظام سجلي وصلت إلى 46%. ويخضع السجل...

يستخدم عدد متزايد من الألمان التكنولوجيا كتطبيقات الهواتف الذكية للتقليل من الطعام المهدر وانبعاثات الكربون التي تنتج عنه. فقد كون البعض تجمعات على الإنترنت للمشاركة في الطعام قبل التخلص منه. ويتعاون آخرون مع محلات البقالة الكبيرة لإنشاء تطبيقات تنبه المستهلكين إلى قرب انتهاء صلاحية بعض الأطعمة وعرض خصومات عليها قبل فسادها....

احتفلت مدرسة بيان البحرين مساء الخميس بخريجي الفوج الخامس والعشرين، ضمن حفل بهيج أقيم في ساحة المدرسة التي تحولت إلى مسرح أوبرا يحييها الفنان البحريني فيصل الأنصاري برفقة فرقة الشرطة البحرينية المميزة. وأقيم حفل التخرج بحضور عدد من كبار المسؤولين في الدولة وشخصيات المجتمع، إضافة إلى عوائل الخريجين وأصدقائهم، حيث أقامت...

ها قد انقضى شهر رمضان الكريم، حيث نشطت الأسواق الاستهلاكية والمطاعم، وعجت بالزبائن من كل حدب وصوب، كما اكتظت الشوارع بالناس، وطاولات المطاعم التي تعرض عليها المشروبات والحلويات والمقليات، ومختلف الأطعمة، فتشجع المارة على شراء تلك الأطعمة، وكما عمرت وازدحمت الشوارع والطرقات. وأما المساجد فهي تزدهر وتعمر في أيام وليالي رمضان،...

أظهرت أدلة علمية جديدة ارتباط تناول اللحوم الحمراء بالمشاكل الصحية، لتؤكد دراسات عدة سابقة تنصح بتجنب هذا النوع من اللحوم قدر الإمكان. وخلصت دراسة إلى أن عادات تناول اللحوم يمكن أن يؤدي إلى خطر الموت المبكر، بحسب مجلة "بي إم جي" البريطانية الطبية الأسبوعية. وأفادت الدراسة بأن زيادة استهلاك هذه اللحوم بمعدل نصف حصة يوميا يزيد...

كشفت دراسة حديثة عن وجود علاقة بين شرب عصير الطماطم والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، التي أصبحت شائعة هذه الأيام ويعاني منها ملايين البشر. وأشارت الدراسة إلى أن شرب عصير الطماطم يمكن أن يقلل من ضغط الدم والكوليسترول لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب، وفق ما ذكرت صحيفة" الميرور" البريطانية، الخميس. وأظهرت...

يعاني البعض من أعراض صحية، تنتج عن العبء الكبير الذي يحمله الجهاز الهضمي دون سابق تمهيد، لا سيما عقب التغير المفاجئ في مواعيد وأساليب ونوعيات الطعام المتناول. ومن وقت لآخر تحدث اضطرابات المعدة نتيجة العادات الغذائية الخاطئة، إلا أن أطباء وخبراء تغذية قدموا عدداً من النصائح بشأن الأطعمة، التي يجب تناولها عند الإصابة باضطرابات...

هدى حسين في البحرين ما لا يقل عن 1.6 مليون طن من النفايات بشكل سنوي، ويُشكل التخلص من النفايات بطريقة سليمة هاجساً لدى جميع الدول. أولاً لما يشكله من خطر كبير على الصحة العامة وانتهاءً بتأثيره على البيئة والبلد بشكل عام. الخيارات المتوفرة والسليمة في وقتنا الحاضر تنحصر في تقليل الأثر السلبي للنفايات من خلال إعادة تدوير المصنّع...

ودعنا رمضان.. وها نحن نبارك لكم ولعموم الأمة الإسلامية بعيد الفطر السعيد. وبحكم تغير كافة أنماط حياتنا التي يحدثها رمضان، يجمع كثير من الخبراء في مجالات الصحة وعلم النفس والتنمية البشرية بل وحتى رجال الدين على أن رمضان فرصة ذهبية للتغيير، وأنه الوقت المثالي لتبديل أنماط حياتنا وتطويرها وللتخلص من سلبيات ممارساتنا السيئة أو...

حثت رئيسة قسم التغذية في وزارة الصحة د.بثينة عجلان على عدم الإفراط في تناول الطعام يوم عيد الفطر، مبينة أنه مع انتهاء شهر رمضان الفضيل يكون الصائم اعتاد على نمط غذائي مغاير كثيراً للنمط المتبع طوال العام، ونتيجة للصوم اعتاد الجهاز الهضمي على عدم استقبال أي طعام أو شراب طوال النهار. في حين يفرز العصارات الهاضمة ويتهيأ لاستقبال...

تسبب بعض أنواع الأطعمة شعورا بالخمول وانخفاض مستوى الطاقة لدى تناولها، وفي هذه الحالة ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتجنبها قدر الإمكان، واستبدالها بأغذية تزيد النشاط والطاقة. وبحسب موقع "ويب طب" فإن هناك 7 أصناف من الأطعمة تسبب الكسل والإرهاق وقلة النشاط عند تناولها. الخبز الأبيض ينصح خبراء التغذية بتناول الخبز المصنوع من...

مع بداية انطلاقة شهر رمضان الفضيل لهذا العام، نوَّهنا هنا على ضرورة أهمية ضبط الممارسات والسلوكيات الفردية والمجتمعية في هذا الشهر الكريم، وذكرنا عن أهمية ترشيد استهلاكنا في الأكل والشرب والنوم وكل ما من شأنه أن يعود علينا وعلى الآخرين بالنفع والفائدة. كذلك تحدثنا بداية الشهر عن أهمية الاقتصاد في كل شيء، خصوصاً فيما يخص...