: الأطعمة

ترجمات - أبوظبي وجدت دراستان حديثتان أن الأشخاص، الذين يتناولون الأغذية المعالجة بكثرة كما يحدث بالنسبة للوجبات الجاهزة والآيس كريم، يواجهون خطر الإصابة بنوبة قلبية والموت المبكر. ووفق ما ذكرت صحيفة "الغارديان" البريطانية، فإن نتائج الدراستين، اللتين أجريتا في فرنسا وإسبانيا، تضاف إلى مجموعة من الأبحاث، التي تؤكد أن...

المجتمع البحريني بجميع شرائحه وفئاته في تسابق مستمر لفعل الخير وبخاصة في شهر رمضان المبارك من خلال إفطار صائم وإيتاء الزكاة وإعطاء الصدقة والمساهمة في المشاريع الخيرية. ولا تقتصر هذه العطاءات على المسلم المحتاج فقط وإنما تعدى ذلك لشمل جميع شرائح المجتمع باختلاف ديانتهم ومعتقداتهم وجنسياتهم من خلال موائد إفطار جماعية شملت...

القاهرة - عصام بدوي حذرت الهيئة العامة للأرصاد الجوية في مصر من التعرض لأشعة الشمس المباشرة، خلال الموجة شديدة الحرارة التي تمر بالبلاد حالياً وتبلغ ذروتها الخميس. وفي وقت سابق، حذرت شبكة "أكيوريت ويثر" المتخصصة في الأرصاد الجوية، من موجة حارة "خطيرة" تضرب مصر من الثلاثاء حتى الجمعة، وتمتد إلى دول أخرى في المنطقة. وحسب تقرير...

فاطمة الماجد * تحولات كثيرة دخلت على العادات الاجتماعية في رمضان. تبادل الطعام أحد هذه العادات التي طالها التغيير، إذ كانت في الماضي تعبيراً عن التلاحم الاجتماعي والتواصل وتعزيز علاقات الجيرة والمساعدة بين أبناء الحي. فكيف هي اليوم في عصر وسائل التواصل الاجتماعي؟ وأي القيم تلك التي تتبناها هذه العادة؟ تقول الاختصاصية...

قالت اختصاصية التوعية والإرشاد الممرضة سلوى محمد إن أسوأ عادات تناول الطعام في رمضان تتمثل في الإفراط في الأكل خلال وجبة الإفطار، وتناول الأطعمة الدهنية بكثرة، وكذلك المشروبات الغنية بالسكر، والتغاضي عن تناول وجبة السحور. وحثت على "الابتعاد عن الأطعمة غير الصحية مثل اللحم السمين والمأكولات المقلية بالزيت، والمخبوزات،...

بين الفطور والسحور..ثمة الكثير من العادات الغذائية الخاطئة، فبين عادات صحية يومية وبين ممارسات خاطئة اعتادها الناس، وجب الاهتمام بكيفية كسر الصيام وبدء تناول الوجبة. د أمل الجودر مؤسس ورئيس أسباير أكشن اجيفمنت للاستشارات وتنظيم الفعاليات تقول: "ننصح الصائم بالفطور على تمرة وقليل من الشوربه أو اللبن ثم يقوم بالصلاة للمغرب...

الكثير من الناس يتعاطى مع قضايا الباعة الجائلين بكونها قضية تقع تحت خط الفقر، ولهذا يرى هؤلاء بأننا يجب دعمهم وعدم المساس بقوتهم حتى لو امتهنوا بعض الأمور التي تنتهك القانون وربما تعرض حياة الآخرين للخطر. إنهم يتعاملون مع هذه الشريحة بطريقة عاطفية بحتة. إننا لا نقول بأن هذه الشريحة من الباعة يجب اقتلاعهم وعدم التعامل معهم،...

العمل التطوعي هو الغرس المثمر الذي يحقق التوازن بين جميع شرائح ومكونات المجتمع ويبعث روح التعاون والإيجابية والأمل لإسعاد الآخرين ولو بالقليل، ولا يقتصر العمل التطوعي على جندر واحد أو ديانة معينة، بل يعد العمل التطوعي الشعلة التي ينقلها الأفراد من جيل لآخر ومن شعب إلى آخر، لتخرج من جوف الإنسانية أجمل المعاني وأنبلها في حب...

نظمت بلدية المنطقة الجنوبية ورشة لموظفيها وموظفاتها بالتعاون مع مستشفى الإرسالية الأمريكية بعنوان: "الغذاء السليم في رمضان" قدمتها أخصائية التوعية والإرشاد الممرضة سلوى محمد، وتطرقت فيها إلى فوائد الصيام على صحة الإنسان. وأشارت المحاضرة سلوى محمد إلى أن الصيام له عدة فوائد على جميع أجهزة الجسم، حيث يقوم بتجديد هذه الأجهزة...

كشفت دراسة طبية في جامعة غلاسكو في إسكتلندا عن وجود صلة سببية مباشرة بين تناول نظام غذائي غني بالدهون والاكتئاب. وأوضح البحث الجديد الذي نشر في مجلة الطب النفسي كيف أن بعض الدهون الغذائية يمكن أن تدخل إلى الدماغ، وتعطل مسار إشارات محددة في منطقة ما تحت المهاد، وبالتالي تحفز علامات الاكتئاب. ولاحظ العلماء منذ فترة طويلة وجود...

من منطلق إدراكها بأهمية المساهمة في المبادرات التي تخدم المجتمع المحلي، وتزامناً مع إطلاق برنامج المسؤولية الاجتماعية الجديد "ناسنا" تتعاون شركة بتلكو متمثلة مع المؤسسة الخيرية Feed the Need من أجل توفير وجبات الإفطار للعمال في مواقع عملهم المختلفة خلال شهر رمضان المبارك. وتعتزم بتلكو عبر مبادرتها "جمعة ناسنا" بتوزيع 2,500 وجبة إفطار...

حوراء الصباغ لشهر رمضان المبارك فوائد صحية ونفسية عظيمة، ففيه يعود الإنسان نفسه على الصبر وترك العادات الغذائية الخاطئة التي تؤذي الصحة والجسد كالشراهة في الأكل وبشكل خاص الوجبات السريعة عالية السعرات الحرارية والدهون المتحولة والمشبعة، ومن الممكن اعتبار ذلك وسيلة لتجنب العدوى والمرض وتنقية الجسم من السموم المتراكمة، فضلا...